Dhawaan, gabar saaxiib ah ayaa sheegtay in aad baaritaan ku sameyn karto gurigaaga joogitaanka fangaska jirka. Dareenkani ma yahay in qadada ka dib ay wali rabto wax macaan? Waan qirayaa, waxaan ahay ilig macaan, in kastoo aan naftayda iga reebo oo aan ku dhuumanayo guriga macmacaanka. Gabadhu waxay go'aansatay inay ka faa'iideysato gabadha oo ay hubiso sida farsamadani u shaqeyso. Subaxnimo, calool madhan oo calool madhan ayaa isugu soo ururtay candhuufta oo ku dheji galaas biyo ah oo la kariyey. Qofka caafimaadka qaba, candhuufta ayaa si fudud ugu dabaalata dusha sare, oo biyuhuna waa hufan. Laakiin aniga, nasiib darro, waxaan hayaa biyo, oo candhuuftana waxay ku dhacday roobab, taas oo ka dhigan jiritaanka jiritaanka microbes waxyeelo leh ee ka sarreeya heerka caadiga ah. Haa, haa, waa kuwa had iyo jeer weydiinaya wax aad u wanaagsan oo macaan oo macaan in ay is-quudiyaan. Ka hubi carrabkaaga muraayadda subaxa hore, haddii ay jirto olol cad, markaa waxaad sidoo kale kugula talineysaa inaad tijaabiso candhuufta jiritaanka candidiasis. Dabcan, si sax ah ayaa loo qeexi doonaa falanqaynta caafimaad. Laakiin ku saleysan natiijadayda, waxaan go'aansaday inaan ka fikiro sida loo cuno kiiskan, si aadan u sii xumayn xaaladda oo aan ka bogsano.
Iyada oo ku saleysan talooyinka guud ee i laga tirtiray cuntadooda:
- sonkorta, malabka, miraha qalalan.
- dhammaan alaabada ay ku jiraan gluten.
- khamiir nooc kasta ha ahaadee.
- Jooji cunista waxyaabaha caanaha laga sameeyo.
- Qaxwaha iyo aalkolada, dabiici ahaan, sidoo kale cuntadan ayaa gebi ahaanba laga saaray.
Diana Khodakovskaya wuxuu ku fadhiistay cuntadda cantry
Haddaba maxaad cunaysaa, ma weyddiisaa?
Nasiib ayaan ku lahaa inaan runti jeclahay broccoli iyo tayada oo aan tayo lahayn, oo meheraddeena ku shaqeyn doona kaaliyeyaal wanaagsan. Wixii cagaarka ah sidoo kale waxtar leh, gaar ahaan si wax ku ool ah urgula iyo celery. Guryaha lagu daweeyo ayaa leh nooca berry aashitada - qolofta iyo lingonberries. Ku socota dawooyinka 'gluten-ka aan lahayn' gluten-ka 'waxaa ka mid ah: BuckWet, bariiska bunni, filim, amaranth, masashet, galley ah. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa digirta, lowska, lentil cuntada. Ha iloobin wax ku saabsan dufanka, waxay ku jiraan avocado, saliida qumbaha, miraha.
Kahor intaadan bilaabin cuntada khayaanada, hubi yaraanta birta ku jirta.
Iyo dabcan, maadaama aanan ahayn ilig macaan oo keliya, laakiin sidoo kale kariye, ka dib waxaan wali helaa xalka oo waxaan noogu abuuray macmacaan, kaas oo lagu shubi karo xitaa cuntada:
Kuleylka leh luul iyo khudradda cedar
2 malqacadaha oo abuurka Chia ku shub biyo la cabbo. Ka bax habeen. Subaxa hore ku dar qaar ka mid ah qumbaha ama caano cedar, isku qas wax kasta. Kudar ⅓ ⅓ luul jilicsan, nuts nuts, chips qumbaha. Jacaylka noocan oo kale ah wuxuu noqon karaa wax walba oo aan wax dhaawac ah u geysan microflora!