Pazetton - keega talyaaniga

Anonim

Waxaad u baahan doontaa: 1 ⅕ kg oo bur ah, 500 g oo ah subagga jilcan, 500 g oo sabiil ah, 8 ukun, 4 yolks, 160 g oo ah khamiir cusub, 30 g oo ah fire ah jajaban, 380 ml oo caano ah, 1 tbsp. Iyo malqacad saliidda cuntada, 1 tsp oo ah vanilj soosaarid, ½. Malqacadaha cusbada badda.

Hawsha karinta: Foornada ayaa sii daaya 190 digrii. 360 ml oo caano ah si aad u kululaato, ku dar khamiir iyo 1 TSP oo sonkor ah oo ku maydh isku darka. Ha damin isku darka, ku shub bur nus, ku dar 4 ukun, ku shub soosaarka vanilj, cusbo. Ku billow bur haray, 4 ukun oo sii wad isku darka. 3 jaallo ah waxay kuxiran yihiin 150 g oo sonkor ah oo garaac blender. Ha joojin inaad garaacdo, qaybo si loo soo bandhigo 250 g oo ah subagga.

Iyadoo aan la joogsin in lagu maydho cajiinka, qaybo yaryar ayaa ku dar tiro yar oo huruud ah. Qaybaha si loo soo bandhigo subagga haray oo ku dhaq cajiinka ilaa xaalad dowladeed oo isku mid ah 10 daqiiqo oo kale oo xawaare hoose ah. Ku jibbista digsi weyn oo leh saliid qukes ah, adoo ku wareejiya cajiinka, ku dabool shukumaan qoyan oo ku rid meel diiran oo aan lahayn wax qabyo ah (oo ku dhex yaallo ama foornada aan shaqeyn ama foornada aan shaqeyn). Oranges si ay u maydho, ku shub jiirka ku yaal gurafka gacmeed. Cajiinka ugu dambaysa ku dar zest oranji, 2 isthacdone sabiib ah iyo cajiin gacmaha. Cutubyada si ay u galaan sabiib haray, mar labaad cajiin. U dir cajiinka foomka qaab keega, ku dabool tuwaal qoyan oo ku rid meel diiran 1 saac. Caanaha haray waxay ku qasantahay jahlan oo saliiday dusha sare ee pantoon.

U dir pundetne foornada ka dhisan 35-40 daqiiqo. Publetne Diyaar garowga ah Foomamka, ka dibna ku saydhaa leh turkiga almur.

Akhri wax dheeraad ah