Cuntada loogu talagalay kuwa jecel shukulaatada ee dhabta ah. Haddii uusan jirin biyo nadiif ah oo cusub, qaado tufaax koorsada. Si loo fududeeyo hawsha, waxaad u isticmaali kartaa shey ku dhameysan oo ku dhameysan oo ku saabsan shukulaatada shukulaatada.
Waxaad u baahan doontaa:
1 baakadood oo ah semi-dhammeeya "shukulaatada shukulaatada" ama Loogu talagalay buskudka;
- 150 g oo ah ciid sonkorta;
- 100 garaam oo bur bur ah, oo subagga iyo shukulaatada madow (oo leh kookaha sare);
- 20 garaam oo sonkorta vanilj ah;
- 11 garaam oo budo dubista ah oo tijaabo ah;
- 4 ukun.
Kareemka shukulaatada:
- kareem subagga, nus ka mid ah xirmada;
- caano - ka buuxsamo;
- Sonkorta - 1 tbsp. l. oo aan slide lahayn;
- bur - 2 tbsp. l;
- Koko - 2 tbsp. l;
- Plomme - 10-12 PC-yada.
Haddii aad leedahay shey-bad-af-dhammeystiran, raac tilmaamaha ku qoran xirmada, laakiin inaad dubto buskud cad oo dhab ah, waa inaad tunjisaa. Marka hore, borotiinnada ayaa ka duwan jaallada. Subagga jilcisa ee ku jilcida xaalada isku-dhafka ah oo leh 50 garaam oo sonkor ah, ku dar sonkorta vanilj. Faragalin shukulaatada lagu dhalaaliyay qubeyska biyaha. Marka xigta, tartiib tartiib u soo bandhig jaallo ukunta, si joogto ah u xoq.
Ku shub bur, budada dubista, cusbo oo si fiican isku walaaq. Ku garaac squirrels sonkor iyo si habsami leh qaaddo ah faragelin cajiinka. Dubitaanka waxaa fiican inaad isticmaasho qaab go'an ama silicone. Iska yaree hoosta waraaqda dubista, saliidayn saliid iyo xoogaa bur ah. Dubo foornada horay loo go'aamiyey heerkul ah 170 digrii 30-35 daqiiqo, waxaad ka hubin kartaa u diyaarsanaanta cadayga - ku shub buskud haddii ay soo baxdo, waxaa loola jeedaa inay diyaar tahay. Qabooji oo ka saar foomka. Si tartiib ah u jarjarka buskudka laba cashuuraha.
Diyaarinta saliida kareemka, ku dhalaasho qubeys biyo ah, ku dar sonkorta, bur, kookaha. Marka isku darku noqdo mid isku mid ah, oo leh isgoys joogto ah, ku shub caano oo faragalin dhowr daqiiqo inta kareemku uusan yarayn.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.