Tatiana Morozova (Haweeneyda Community Comeys)
Uma jecli shukulaatada qaab saafi ah, waxaan doorbidayaa inay tahay qayb ka mid ah qayb dheeraad ah oo ku jirta kariska. Shukulaatada waa inay noqotaa nooc muujinaya muuqaalka, qurxinta saxan. Cuntada aan ugu jeclahay waa farmaajo raspberry oo leh shukulaato cad.
Raspberry cheesecicake oo leh shukulaato cad
Waa maxay: 100 g oo ah subagga, 220 g oo ah cookies ciid ah. Wixii buuxinaya: 130 g oo ah jelly raspberry, 170 g oo ah biyo karkaraya, 1 oranji, 150 g oo ah shukulaatada cad, 450 g oo ah jiiska, 150 g oo ah kareem dufan ah. Buuxinta: 80 g oo ah shukulaatada, 12 xabbo oo raspberry ah, kareem (33-35% dufanka).
Sidee: Ku wareeji gambaleelka oo ku qas saliida, ku dhex dhig cufnaanta caaryada go'an oo xididka ku dheji qaboojiyaha. Marka loo buuxiyo waxaa lagama maarmaan ah in sigaarka lagu kala diro jels biyo karkaraya, oo jabisa shukulaatada oo ku dar jelly. Hadda wax walba waa in loo keenaa tiro isku mid ah. Ku dar juice oranji oo ka tag si aad u qaboojiso. Isku qas jiiska kareemka, oranji iyo shahaadada kareemka iyo kareemka, ka dibna si tartiib tartiib ah ugu soo bandhig isku-darka shukulaatada-gelatin. U dhig kareemka qabow si aad u qaboojiso, ka dibna u dhig midhaha jahwareerka oo habeenkii saar qaboojiyaha. Si loo diyaariyo buuxinta, waxaad u baahan tahay inaad ku garaacdo kareemka xumbo qaro weyn. Hadda geesinimo ayaa ku faafaya jasecake oo qurxin oo ku qurxi raspberries cusub.
Sasha Popova. .
Sasha Popova (Kooxda Soloist Group "warshad)Oh, shukulaatadan! Kaliya kuma noolaan karo la'aantiis la'aanteed. Mar labaad caruurnimada, joornaal caleen caleen ah, wuxuu arkay saddex gabdhood oo leh tiirar kala duwan oo gacmahiisa ku jira - laga bilaabo caddaan, oo cabir iyo shukulaato casaan ah - oo lagu xasuusto sawirkan nolosha. Koray oo soo iibsaday isku xidhmooyin isku mid ah. (Qosol.)
Jahawareerka shukulaatada
Waa maxay: 100 g oo ah shukulaatada, 65 G Cocoa, 350 g oo ah buskud, 400 g oo ah jiiska dufanka yar, 200 g
Sonkorta bunni, 400 g labeen dhanaan, 3 ukun, 1 tsp. Vanilj soosaarka, 4 tbsp. Xiddig.
Sidee: Buskud burburin. Qeybta hoose ee foomka si aad u dhigto warqad warqad dubista ah, saliid lagu duudduubay. U qaybi buskudka ku yaal, si taxaddar leh loo qaato. Isku qas labeen dhanaan, ukunta, kookaha, istaarijka iyo jiiska. Punch Punch Punt Puntel. Sonkorta ayaa ku dhajisaa budada oo ku dar isku dar ukun-jiis ah. Walaaq oo ku shub salka ka ah buskudka. Ku daadi shabag shukulaato oo ku yaal shukulaatada. Dubo oo ku dhexjira 'Oven' oo loo yaqaan '170 Daboolo Foorno 35 Daqiiqo.
Marina guban. .
Marina Gubina (TV-ga TV)Shukulaatada ayaa jecel, laga yaabee, dhammaan carruurta iyo wakiillada dabaqa quruxda badan. Oo anigu kama reebo. Waxaa intaa dheer, markii maalmo shaqo oo isku murugsan la soo saaro, gabal shukulaato mugdi ah oo mugdi ah ayaa siin kara xoog waxayna kor u qaadi kartaa niyadda.
Jalaatada leh shukulaato
Waa maxay: 100 g oo ah shukulaatada, 5 jaallo ah, 1 koob oo caano ah, 1.5 koob oo kareem ah, 120 g oo ah budada sonkorta, 1 tbsp. Caano qalalan, baraf.
Sidee: Caano dabka dabka ku dheji. Ku shub caano qalalan oo kareyso, isku kari ah. Ka qaad dabka oo qabow heerkulka qolka. In jaallo ka ah qaybo ku shub nus budada sonkorta. Noqo mid nadiif ah. Ha joojin inaad caano ku shubtay cagaaran khafiif ah. Qubayska biyaha, isku dhafka caanaha-yolku waa 12 daqiiqo, si joogto ah u kareyso. Ku shub baraf baaquni aad u weyn. Intaas ka dib, isku-darka caanaha-yaase waa dhakhso qabow baraf. Kareem kareem ah oo ku daraya qaybta labaad ee budada, oo ku darso cufan caano-qaboojiye ah. Walaaq, ku shub jalaatada ama weelka ka saar qaboojiyaha. Haddii jalaatada lagu diyaariyo weel, ka dib 25 daqiiqo kasta isku dar ah waa in la qaataa laba saacadood. Keligaa iskaga tag saacad kale. Intaa ka dib, ku xir isku dar ah shukulaatada jiiska ama shukulaatada jabay oo ka saar nus-saac kale.
Marina Devyatova. .
Marina Devyatova (heesta)Waan jeclahay shukulaatada. Waxaan xasuustaa, caruurnimada waxaan sugayay sanad cusub si loo wanaajiyo nacnac shukulaatada, iyo sidoo kale marshmallow ee shukulaatada. Shukulaatada waxay kor u qaadi kartaa niyadda, ka takhalusi kartaa hoos u dhaca xoogagga, wax cun, ugu dambeyntiina wax badan oo macaan iyo xitaa jacayl badan.
Macmacaan shukulaatada oo leh strawberries
Qiyaas: Waxaad sugeysaa booqasho ama nin dhalinyaro ah, guriga jiiska oo keliya jiis, strawberry iyo shukulaato. Shukulaatada lagu dhajiyay digsi digsi oo lammaane gooya iyo jiis iyo strawberries. Waxaas oo dhan waxaa lagu soo saaray kareemo qurux badan. Oo halkan waa macmacaan oo diyaar ah.
Barbarie. .
Varvara (heesta)Waan jeclahay shukulaatada, laakiin sababta oo ah xaqiiqda ah inaan si joogto ah ula socdo nafaqada, uma oggolaan karo inuu awoodo inuu awood u yeesho. Laakiin sidoo kale gabi ahaanba ma diidi karo. Sidaa darteed, waxaan ka doorbidayaa shukulaato qadhaad qadhaadh oo leh sonkorta ugu yar. Waxaan la wadaagi doonaa hal isku mid ah, oo ah dalihii ugu macquulsan oo aad u badan tahay dhedig ahaan. Laakiin dumarka, cuntadatan waxaa lagu samayn karaa basbaas la'aan.
Shukulaatada kulul ee basbaaska chil
Waa maxay: 50 g oo ah shukulaato qadhaad qadhaad (waxaad qaadan kartaa qadhaad-ku-meel-qabad shukulaatada cuntada cayriin), 1.5 koob oo caano ah, ѕ5 panillla pod, 1 basbaas chilti, 1 qorfe.
Sidee: Vanilj, qorfe iyo basbaas chili miraha ku shub caano caano. Dabool dab qabad oo si tartiib ah ugu kululee isku-darkan. Kudar burburka jabay ama shukulaatada jiiska. Ka dib baabi'inta sinlaaqidda shukulaatada, ka saar isku dar ah dabka. 10 daqiiqo ka dib, cadaadis iyo waa la siin karaa.
Sofia Kashtanova. .
Sofia Kashtanova (Aktarada)Markii hore, sida gabdhaha badan, waxaan jeclaa shukulaatada. Laakiin hadda ficil ahaan ma cuno, sida wax walba macaan. Waxay dhacday ka dib markii uu ka duubay hal sawir. Sida laga soo xigtay seenyuhu, halyeeyga gurigu wuxuu lahaa inuu cuno shukulaato kuna dhawaaqin monoloune, waqti dheer. Laga saaray dhowr labanlaab ah oo laga soo qaado xaglo kala duwan. Ka dibna markaa sawirka ayaa la isku dhejiyay, waxay ahayd lagama maarmaan in labajibbaaraa oo la furo taayir cusub oo qaniinyo meel gaar ah. Iyo wax ka badan waqti. Natiijo ahaan, waxaan furay 24 daroog, oo markii dambe la seexday. Tan iyo markaas, buuggayga ee shukulaatada ayaa dhammaaday. Laakiin waxaa jiray hal macmacaan oo aad u macaan oo aad u macaan, oo aan mararka qaar ku salaamo martidayda.
Dheriga shukulaatada
Waa maxay: 50 g oo ah shukulaatada (burburi googooyaa), 2 ukun (kala go 'yolks iyo borotiinno), 50 g oo ah budada sonkorta, oo ah 25 g oo ah kareem gasaca ah, oo ah labeen kareem ama labeen dhanaan, qurxinta.
Sidee: Preheat foornada ilaa 180 digrii. Saliidayn saliid afar wasaq ah. Ku dhalaali shukulaatada ee ku habboon. Sii xoogaa qabow. Ku rid baaquli ukunta ukunta iyo sonkorta. Ku garaac isku-darka qiyaastii hal daqiiqo ilaa isku dar ah uu isku dhaco midab canaban. Ku walaaq shukulaatada dhalaalay. Baaquli gaar ah, ku garaac beedka ukunta ee xumbo adag. Si tartiib ah ugu dhex dar isku darka shukulaatada. Ku toogasho wasaqda. Gasacadaha qasacadaysan oo si fiican loo jaray. Ku daadi wasakhda xarkaha ee kor ka soo baxa. Dubo 15 daqiiqo ilaa isku dar ah ayaa la sara kiciyaa oo uusan gucin haddii aad riixdo. Kareem ku dar kareemka haray. Ka hor intaadan u adeegin, kareem kareem ka saar oo ku saydhaa budada kookaha. Ku darso macmacaan diiran.
Yana laputatuin. .
Yana lapututin (khabiirka qurxinta)Nasiib ayaan ku lahaa: gabi ahaanba kuma dadaalaan macaan. Laakiin shukulaatada ayaa wali iibsanaya waqti ka waqti. Dhowr shukulaato shukulaato madow oo madow ah waa aphrodisiac waxtar leh iyo jidhka endorphin ee jirka. Xagaaga aan xasilloonayn, markii maalmo badan ay tahay daruuro oo jajaban, maadaama aysan suurtagal ahayn sida shukulaatada madow, oo dhexda uu kor u qaadi doono niyadda.
Shukulaatada shukulaatada
Waa maxay: 1 koob oo caano ah, ½ koob oo kareem saliid ah, 50 g oo ah sonkor bunni ah, 3 ukun, 75 g oo ah shukulaatada qadhaadh, 1 TSP. Nuxurka vanilla, 1 tbsp. Kafeega dabiiciga ah ee la kariyey, cusbo.
Sidee: Shukulaatada ayaa u kala jabay, dharka koobka yar ee xoog dhexdhexaad ah. Ku xir kareem caano caano iyo diirimaad diiran, laakiin ha u karkarin karin. Qaado laba ukun oo gabi ahaanba ah iyo hal yolk, ku dar qanjaruufo cusbo iyo sonkor oo garaac tiro isku mid ah. Uma baahnid inaad garaacdo xumbo cad. Gudbida qaybo shukulaato ku shub qayb ka mid ah isku dar ah caano kulul. Si fiican u qas si aad si buuxda ugu milmaan shukulaatada. Isku darista shukulaatada si fiican ugu shub ukunta la burburiyey, ku shub caano haray iyo kareem oo si wanaagsan isku dara. Ku dar qaado oo qaxwo ah oo isku dar. Ku shub cufnaanta ka dhalata caaryada yar yar ee dib-u-cusboonaysiinta iyo dabool kasta oo leh foil. Preheat foornada ilaa 160 digrii. Ku shub biyo kulul xaashida dubista, ku rid wasaqadaha ku jira (biyuhu waa inay gaaraan kala badh nus). U dir pudingi foornada foornada 35 daqiiqo. Intaas ka dib, pudding waa inuu ahaadaa mid qabow, ka dibna caaryada waa in laga saaraa 2 saacadood qaboojiyaha. Kahor intaanad adeegin, macmacaanka waxaa lagu qurxin karaa berry cusub ama kareem la garaacay.
Vitaly chirva. .
Vitaly chirva (heesta)Shukulaatada aniga ayaa ugu horrayn niyadda wanaagsan tahay. Kuwaani waa ururada caruurnimada. Hooyo marwalba waxay ku tuurtay taayirrada waxoogaa wanaagsan: "Shan" dugsiga ama dhaqanka adag. Hadda, dabcan, si uun bay u yar tahay, laakiin xaaskeyga, tusaale ahaan, waxay diyaarineysaa macmacaan qurxoon oo la adeegsanayo digirta kookaha. Runtii waan jeclahay jelly shukulaatada.
Jelly
Sidee: Caano Ku qas daraf-daar, sii inay bararto 15 daqiiqo gudahood. Ka dib karkariyo caanaha oo kariyo, kareyso, dab gaabis ah 2 daqiiqo, ilaa uu ka baxo dabka daarka. Ka saar digsi dabka dabka, sii caano si aad u qaboojiso waxyar oo qabow oo gal shukulaatada qadhaadhka madow, googooyaa. Shub maraqa soy macaan. Halkan isagu wuxuu noqon doonaa wax aan macquul aheyn, habka, siinta tusaalooyin shukulaato qadhaadh ah oo ah mid daciif ah oo ah qoraal macaan oo macaan iyo cusbada cusbada leh. Walaaq tirada shukulaatada ilaa ay ka noqonayso isku-dhafan oo joogteyn ah. Haddii halkii Agar aad ku karsan doontaa gelatin, ka dibna geli waxay raacaysaa shukulaatada dhalaalaysa caano kulul. Ku shub foomamka silicone. Qabow qabow. Jelly on Agar si dhakhso ah ayey u dhigtaa, nus-saac ka dib, waxaad durba u rogi kartaa macmacaanka saxanka.