Cunuga-gashi
Benzpireren. Intii lagu gudajiray diyaarinta Kebabs ee dhuxul kulul, daadanaya. Sidaas darteed, Benzpiren waa la sameeyay, oo ah kan ugu weyn ee qiiqa ugu weyn ee qiiqa tubaakada. Oo Benzpin this waxaa lagu xalliyaa xaleef hilib ah. Sidaa darteed, waxaa fiican inaad isku shiishaa Kebab ee xaabada, dhuxusha ma aha. Dooro hilibka jilicsan. Haddii aad jeceshahay odaygu, ka dibna ku kari weelka, ka-adeegaynta foil.
Heterocyclic aronesic amomatic (GAA). Kani waa carcinogen, oo si toos ah loogu dhex marayo hilibka inta uu gubanayo Kebabs. CUSTUL CUSUB, Dhuxul ku wareegsan geesaha - kani waa GAA. Sidaa darteed, waxaa fiican in la jaro la dubay. Kordhinta masaafada u dhaxaysa hilibka iyo dhuxusha iyo ka badan inta badan wareeji skewers si qolof ah uusan u dumin.
khudaar
Khubaradu waxay ku doodayaan in Kebab karkariyey ee la kariyey had iyo jeer ay noqon doonto cunnooyin. Hilibka dhuxulku waa kalori ka yar oo la dubay. Hilibka noocaas ah, nafaqooyin badan ayaa ka sii jira sidii hab karinta oo kale.
Diyaarinta si sax ah
Skewers waxaa lagu bilaabi karaa inay isku diyaariyaan 25-30 daqiiqo ka dib markay isticmaalaan dabka. Hilibka waa in si wanaagsan loo joojiyaa. Marinade - Kahortagga microbes, oo ay ku jiraan carcinogens. Qaybta ugu fiican ee qofka weyn waa 200-250 G Kebab. Waxaa ugu wanaagsan in la dhigo khudradda cagaaran miiska cagaaran miiska, cagaarka cusub oo diido bolse, jiis, majones, uruur, uruur iyo dufanka kale iyo cuntooyinka cusbada leh.
Hilibka dhuxul ka yar kalori
Sawir: pixabay.com/ru.
Marinade loogu talagalay hilibka doofaarka ama digaagga
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin : 4 tbsp. l. labeen dhanaan (15%) ama yogurt dabiici ah oo dabiici ah, 2 tbsp. l. Liin dhanaan, 2-3 xabo oo toon ah, dill, basbaas, cusbo dhadhamin.
Habka diyaarinta: dhammaan waxyaabaha ay ku xirnaadaan. Marinade, hilibka waa in la qabtaa ugu yaraan saacad.
Marinade oranji ee Hammers
Waxyaabaha ay ka kooban: 1 L Kefir (Waad qaadan kartaa dufan yar), 1 oranji, 1 liin, 2 nalalka, 5-6 xabo oo toon ah, cusbo, basbaas si ay u dhadhamiyaan, cagaarka.
Habka diyaarinta: shabaggeedii zest oranji, ku jar saxarka. Laga soo bilaabo liinta si aad u tuujiso casiirka, ka bood toonta saxaafadda. Basasha googooyaa siddo oo semiir ah, xirxiran cagaaran. Ku xir waxyaabaha ka kooban. Ham, maqaarka ka saar. Marinade ayaa lagu soo saaray hilib. U dhaaf hammer saacad laba ama saddex ah. Inta lagu guda jiro hilibka shiil, xilka qalad.
Marinade kalluunka
Waxyaabaha ay ka kooban: 1 kg ee kalluun kasta oo aad u baahatid 2 nalalka, casiirka ah ee nus liin, 2 tbsp. l. Iniin khardal le'eg, cusbo, basbaas, cagaarka.
Habka diyaarinta: Ka jar kalluun weyn, yar yar ayaa lagu calaamadin karaa gebi ahaanba. Ku xir dhammaan waxyaabaha ka kooban. Marinade kalluunka kalluunka. Waqtiga ugu yar ee lagu baabi'iyo Kebabs waa 25 daqiiqo, waxaa fiican in la qabto saacad ama labo.