Wali, Faransiiska waa ummad layaabaa. Nice oo ay ku shaqeeyaan, waxay ku maareeyaan inay dib ugu laabtaan dunida mar labaad, iyaga oo isu geeyaya naftooda guulaha dadka kale. Halkan bal aan u isticmaalno tijaabada: Maxaad u malaynaysaa, yaa la yimid saxan cajiib ah oo loo yaqaan "fu-gra"? Shaki kuma jiro in boqolkiiba 90 ay ka jawaabi doonaan iyagoon ka fakarin: Faransiiska.
Dhanka kale, Masriyiintii hore waxay cunaan beerka duck. Mar dambe, Baton wuxuu aqbalay reer Rooma. Waxay ahayd kuwa u rogay saxan saxan dhab ah, oo ay ku buuxiyaan birta birta. Markii Boqortooyada Roomaanka ay burbureen, cuntada sida loo yaqaan beerka goose ayaa la iloobey. Qarniyadii dhexe, oo keliya Yuhuud oo mar qaatay sirta suxuunta Masar ayaa sii waday isticmaalka fua-Grado. Oo kaliya Faransiisku waxay awoodeen inay soo nooleeyaan caadooyinka. Macantahay waad u baahan tahay inaad u sheegto Louis XVI, maxaa yeelay waa kan bixiyay saxanka in heerka qaranku yahay. Tan iyo markaas waa la maqlay: dheh "Fu-Gra" - waxaan ula jeednaa Faransiiska.
Digaaga!
In kasta oo jacaylka uu ku dhaco Gurmentat run ah, FOI-Gra sannadihii la soo dhaafay waxaa la kulmay sileh aan diin ahayn. Ku alla kii dagaal ku caddeeyey barkaddan! Amiir Wales Charles wuxuu ku amartay fua-gra-gra-Gra-Gra-Gras ee ku yaal guryahooda oo dhan, isla markiiba waxay ku sheegtay talaabo ka mid ah dadka u ololeeya shirkadda "codka caalamiga ah ee khudradda.
Muddo ka dib, waxaa la ogaaday in shabakad ballaaran oo dukaamada Ingiriiska ah, sida haddii dhageysiga wicitaanka Charles, uu go'aansaday inuu ka tago iibinta fu-gra.
Iyo gudoomiyaha gobolka California Arnold Schwarzenegger, weerar ballaaran oo filim iyo xiddigo muusig ah ayaa la galay: waxay ku baaqeen in laga mamnuuco mamnuucista gobolka ii-gras. "Waxaad u badan tahay inaad ogtahay in bulshada ay soo bandhigtay taageerada buuxda ee mamnuucista howsha bini-aadamka," Qambiyuutarkii Feejignaa ee Paul McCartney wuxuu ka codsaday Termator. - Ku quudi shimbirta dariiqa farsamada, ku tuura tuubkeeda cuntada, naxariis daran. Waxaan rajeynayaa in dareenka dabiiciga ah ee naxariis darada ah ay kugu soo dayn doonto inaad sameyso hindisaha bini-aadamka. "
Haddii aad ku darto in wax yar ka hor McCartney wicitaanada noocaas ah ee Schwarzenegger, Stars Scheeris ayaa la daaweeyay - Martin Sheen, Alicia Silverstone, Kim Cherverstone, Kim Cheengers iyo kuwa kale, waad fahmi kartaa jahwareerka gudoomiyaha. Si dhakhso ah iyo innaga Sunny Californiya ma dhadhamin karto macaankan. By habka, xaqiiqda lama filaanka ah: ka dib dalal badan waxay go'aansadeen inay ka baxaan Fu-Gra, si lama filaan ah si deg-deg ah ayey u soo baxday in saxankan inta badan lagu dalbado maqaayadaha. Aad u soco!
Sida loo kala saaro fua-gra
Raadi faw fu--gra (oo, dhab ahaantii, Faransiiska laftooda ayaa ah kuwo lagu qiimeeyo) dukaamadaheena si fudud uma fududa. Waxaa jira bixitaan! Waxaad ka iibsan kartaa beerka qasacadaysan. Waxa ugu weyn ayaa ah in la barto sida loo kala sooco waxa iyo waxa aad iibsanayso. Kahor intaadan si taxaddar leh u iibsan qoraalka. Haddii aad aragto ereyga Frais, waxaa loola jeedaa "mid cusub"; Qayb ahaan loo kariyey "si qarsoodi ah" hoostiisa mihtirka ah; Qasacadaysan - siday u kala horreeyaan. Dhammaan alaabooyinkan ayaa diyaar u ah in la isticmaalo, kaliya waxay leeyihiin waqti ka hadha oo kaladuwan. Cuntada qasacadaysan ayaa la keydin karaa xitaa dhawr sano - oo ka duwan Frais, oo lumiya soo jiidashohooda ka dib seddex toddobaad laga bilaabo xilligii diyaarinta. Dhalooyinka qasacadaysan ayaa sidoo kale laga helaa laba nooc. Kuwa ku xusan Fooe Gras ee loo qoro waa kuwo la doorbidayo waa la gartaa blok de fau fooe Gras: Marka hore, waxaa lagu siinayaa dhammaan fura-gra-gra-gra-gras, iyo ku-dhafka labaad - walxaha duqadda ah. Laakiin xulashada ugu dambaysa ayaa aad u badan. Cuntada qasacadaysan ee qasacadaysan, halkaas oo alaabooyinka kale lagu daray Fua-Grado, taas oo ay ka mid tahay boqolkiiba inta ay ka kooban yihiin beerka dhabta ah ee loo baahan yahay.
Ogaada oo awood u yeelo
Faransiiska ayaa la yimid dhowr heshiis oo u baahan in la ilaaliyo markii la adeegsanayo Fua-Gras. Marka, waxaad u baahan tahay inaad gooyso mindi gaar ah oo aan ilkaha lahayn. Haddii aad beerka dhigto kibis, ha u maleyn in aad smear smear, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo oo dhan. Khamriga waa in la cabbi karaa oo keliya midho. Xaaladaha aadka u daran, canabka: cabitaankan, Faransiiska ayaa kalsooni ku qaba, waxay ku habboon tahay saxan kasta.
Saxanka - istuudiyaha!
Xaqiiqdii, hababka karinta suxuunta karinta ee fu-gra - kumanaan. Makhaayad kasta oo is-ixtiraam leh ayaa soo bandhigaya bandhiggiisii hore. Marka, Catalan Tony BOTOEE, oo ah taageere weyn oo ah guntiga molikal, oo ay la soo baxeen safka oo dhan oo ay weheliso FOIE Gras iyo qiiqa kala duwan: iyo basbaas oranji ah, iyo basbaas madow, iyo yicib madow.
Hadana, dhab ahaantii, Cuntada lafteeda . Waxaad ku karin kartaa saxan gudaha guriga waxaadna dareemi kartaa sida guru!
Foi-gra - qiyaastii 500 g;
Kala badh cananaaska weyn;
Strawberry - 200 g;
Mid kasta oo miraha kale ah ee aad doorato - dhadhamin. Xulashadayadu waa canab ama Pear.
Marka hore, Fu-Gras waa in la soo rogaa. Halkan waa inaad si sax ah u raacdaa tilmaamaha:
- ka hor fura-gras kulul, hubi in digsiyada ay wanaagsan tahay;
- Xaleef beerka ahi waa inaysan noqon mid dhumuc weyn iyo badh ah;
- Dhinac kasta waxaad u baahan tahay inaad shiil wax aan ka badnayn 0.5 daqiiqo, haddii kale saxankaagu si fudud ayaa loo kala diri karaa digsi.
Intaas ka dib, ku dar stratberries la shiilay iyo cananaaska. Ku shub saxanka maraqa ee mirahaas aad dooratay.
Jilicsan ayaa diyaar ah! Cuntadani kulul ee kulul waxaa loo adeegsan karaa sida saxan madax banaan.