Rootida-toonta-toonta
Fadlan la soco in maraqa maraqa loo habeeyay laba suxuun. Haddii aad wax kariyo wax - yareynta tirada maaddooyinka nuskeed.
Marka, Waad u baahan doontaa : ½ baton cad, 1 liin, 3 toon toon ah, petrushki farabadan, 4 maqaal. Malqacadaha oo saliid saytuun ah, jarjarta basbaaska madow ee cusub, cusbo badda la jar jartey.
Hawsha karinta : Tuur si uu ugu horreeyo 200 digrii. Cayayaan toon cad. Rootida si loo gooyo, qabashada garka toon, ku rid qaabka dubitaanka iyo waxyar ku saydhaa saliid saytuun ah. Ka nadiifi rootiga foornada ka dhisan, ka dibna ku shiidi weel yar oo ku dhex jira qolof yar. Garlic burburiyo dhinaca siman ee mindida. Ka jaro zest liin. Dhir jar jartey. Ku dar geeska rootiga, dhir, liin, liin, cusbo, pep, ku shub saliidda saytuun ee harsan oo ku garaac dhammaan weelka oo dhan maraqa isku-dhafka ah.
For For For Penne oo leh Riceotta, yaanyada iyo rootida iyo maraqa toonta waad u baahan doontaa : 300 g cherry yaanyada, 150 g penne, 100 g Riceotta, 1 toon toon, 3 tbsp. Rooti iyo maraqa maraqa toonta, 2 tbsp. Malqacadaha oo saliid saytuun ah, 1 h. Qaadidka sambabka balsamic, qanjaruufo basbaaska madow dhulka, ⅔ h. Malqacadaha cusbada badda.
Hawsha karinta : Tuur si uu ugu horreeyo 200 digrii. Penna oo ku kari biyo cusbayn. Nadiifi toonta oo jarjar taargooyinka khafiifka ah. Tamaandho yareeyuhu wuxuu ku jiifayaa xaashi yar oo qod yar, ku dar toon la jarjaray, ku shub saliid saytuun ah iyo khankil ballab, cusbo, basbaas oo u dir foornada ka dhisan 15 daqiiqo. Baastada la kariyey, ku saydhaa saliidda saytuun ee haray, ku dar yaanyada la dubay oo wax walba isku walaaq. Riceta waxay ku jabtay gacmihiisa. La wadaag qalinka ku rid saxan weyn, ku dar maraqa toogada-toonta iyo gogo 'ricotta.