Marka loo eego talooyinka hay'adaha nafaqada ee Mareykanka, waxaad u baahan tahay inaad wax cuntid 1.5-2 koob oo miraha ah iyo 2-2.5 koob oo qudaar ah maalintii. Caadi ahaan waa kala duwanaan kartaa iyadoo kuxiran da'da iyo jinsiga ninka, sidaa darteed, tusaale ahaan, carruurta iyo dadka da'da ah waa ku filan yihiin 2 koob, iyo mararka qaarkood 1.5, haddii ilmuhu dhibaato ku qabo marinka caloosha. Laakiin way adag tahay in ilmaha laga dhigo khudrad: saladhyada badanaa way jecel yihiin, laakiin khudaarta la kariyey oo aan waligood cunin. Qoraalkan waxaan kuu sheegi doonnaa waxa la soo kici doono haddii ilmahaagu uusan u jeclayn khudradda.
Maraq-maraq
Haddii muuqaalka karootada la kariyey iyo basasha ay cadeynayaan ilmo, maraqa cajiinka ku garaacday buskudka waxay u ekaan doonaan malab. Waxaan kugula talineynaa inaad diyaariso maraqa oo ku saleysan digaagga ama Turkey: waa wax fiican, ka dib, ka dib si fudud ayaa loogu dhufan karaa weelka kale ee khudradda kale. Qaado aasaaska baradhada - carruurtiisa badanaa waa la jecel yahay. Iyo ka dib ku dar karootada, broccoli, aan tayo lahayn, isbinaajka iyo khudradda kale. Hubso in midabka maraqa uu sababa rabitaanka cuntada: si fiican ugu dar kareem dheeraad ah, karootada iyo dhir udgoon oranji ah oo ka mid ah ka-baxa nooca cagaarka ah ee cagaaran ama bunni aan la fahmi karin.
Ku kari maraqa ilmaha
Sawir: Underplash.com.
Ku beddelo qaar ka mid ah khudaarta kale
Halkii baradhada, Fri ka imanaya baradhada caadiga ah waxaa laga diyaarin karaa batter - way ka faa iidaysan tahay. Waxaad sidoo kale ku qallajin kartaa khudaarta aalad gaar ah xaalada ka dib ama ku kari gacmahaaga: jarjar gitamaha khafiifka ah karootada, baradhada, xididdo, oo ku dheji foornada foornada heerkul ah oo ah 150-180 digrii. U dhaaf qalajiyaha 1-2 saacadood, halka biyaha khudaarta ay uumi baxaan.
Kudar maraqa
Waxa la sameeyo, carruurtu waxay caadaysteen inay tuujiyaan wixii sauqulo cunto ah - lagama maarmaan ma ahan in lagu iibsado dukaanka, waxaad isu diyaarin kartaa cusbo ugu yaraan milix iyo dhir udgoon dabiici ah. Tusaale ahaan, Griiga Dzadziki ayaa laga diyaariyey yogurt, qajaarka, cagaarka cagaaran iyo liin dhanaanta. Waxay si buuxda u buuxisay saladh khudradeed iyo saxamada kale. Sidoo kale, Hummus si fiican ayuu ugu habboon yahay khudaarta: waa dhadhan fiican leh oo la jarjaray karootada la jarjarey, celery, qajaar.
Samee macmacaan
Carrot Pie - Maxuu yahay ikhtiyaar ikhtiyaar ah oo lagu baabi'iyo waxkasta ee khudaarta maalinlaha ah? Waxaa lagu diyaarin karaa xulashooyin badan - khudradda iyo dadka leh cuntada caadiga ah - iyo dheelitirka nuts, sabiib, berry kale oo la qalajiyey si ay u sameeyaan macmacaan wanaagsan. Ka hel xulashooyinka kale ee macmacaanka ee macmacaanka ka yimaada khudradda - xaqiiqdii waxay noqon doontaa meel ka mid ah cuntada sida loo helo xididdo xididdo ah, oo ah battle iyo xididdo kale oo xidid badan.
Ku dar cunno fudud
Ogolow, way fududahay in la cuno 10 yaanyo oo yareeye 3 jeer maalintii, intii aad yareyn lahayd 30? Ilmaha sii qayb yar oo khudaar ah 3-4 saacadood oo gooni gooni ah cuntada ugu weyn. Marka had iyo jeer waa la quudin doonaa, isla mar ahaantaana waxay noqon doontaa in la dhawro heerarka kalori maalinlaha ah. Waxaa si gaar ah muhiim u ah in la hogaansamo dheelitirkan carruurta si xirfadle ah ugu hawlan cayaaraha. Khudaar badan, aashitada iyo biyo fara badan ayaa ku jira - waxay muhiim u yihiin soo celinta muruqyada iyo tamarta kadib tababarka.
Qulqulka dab-damiska
Sawir: Underplash.com.
Diyaarso Picnics
U-haray dabeecadda iyo kuwa aan la garaneyn, ilmuhu wuxuu doorbidayaa cuntada. Ka dibna waxaad la jirtaa hilibka iyo khudradda la dubay oo lagu dubay dabka: Ilmuhu wuxuu u jebin doonaa saxankan labada dhaban ee dhabannada. Guji dabka oo leh tamaandho iyo basbaas, dubay duub ee zucchini, ka dibna wax walba samee oo wax walba isku qas. Ha iloobin saladh khudradeed iyo macmacaan - taasi waa hab-maalmeedka qudaarta.