Waxaa la rumeysan yahay in gabowgu yahay geedi socod hidde ahaan ah oo la xidhiidha uruurinta alaabada sunta ah ee unugyada. Mid ka mid ah sababaha gabowga ah ee ah 70-yadii qarnigii la soo dhaafay, xag-jirnimada xorta ah ayaa la magacaabay - moleekule aan xasilloonayn, oo aan laheyn elektaroonig, sidaa darteed waxay u dhintaan si elektaroonig ah, sidaa darteed unugyada ka dib unugyadu way joojiyaan inay si caadi ah u shaqeeyaan ama dhintaan. Jidka, ka sokow qof kasta oo loo yaqaan dhammaan oksijiinka, nitrogen iyo kaarboon moono-oksaydh ayaa sidoo kale ah.
Khasaaraha ay sababaan xagjiriinta ma dhaafi karto raad la'aan. Haddii aan ka hadalno maqaarka, markaa moleecules colecules cololegen ee oxididen ayaa beddelaya guryahooda iyo "isbadal" dhexdooda. Natiijo ahaan, isku xirka fiilada ayaa lumiya suuxdin iyo dabacsanaan, maqaarka ayaa laga caydhiyaa codka, badbaadiyay oo daboolay laalaabyo.
Da'da iyo saameynta qodobbada deegaanka ee xun, heerka samaynta xagjiriinta bilaashka ah, kaasoo horseedaya dabadheed dabadheeraad ah oo ku saabsan geedi socodka joogtada ah: borotiinnada unugyada (cotesen, unugyada mas'uulka ka ah soosaarka midabka) waxaa lagu yareeyaa soosaarka nadiifinta aashitada, waxay beddeshaa dheef-shiid kiimikaadka lipids.
Caadi ahaan, jirkeenu waxaa laga ilaaliyaa xagjiro bilaash ah iyadoo la adeegsanayo enzymes-ka antioxidant ee si guul leh looga hor tago qaabdhismeedka gacanta ee burburka. Laakiin in uu jiro mashiinka casriga ah, tani kuma filna. Gaar ahaan tan iyo markii shucaaca UV, dhibaatooyinka deegaanka, isdhaafsiga hoormoonnada, cudurada daba-dheeraada iyo walbahaarka ayaa gacan ka geysta horumarinta howlaha gabowga.
Danahayagu, ka dhig si ka dib markii ka dib muuqaalka lama huraanka ah ee xagjiriinta bilaashka ah, dhex-dhexaadnimadooda iyo dhex-dhexaadnimadooda ay dhacday, iyo hanaannada burburka unugyada waxaa lagu beddelay soo kabsashadooda. Shaqadani waa in antioxidas-ka ay ka caawiso xallinta - walxaha dabiiciga ah ama isku-darka ah ee yareyn kara hababka haynta. Walxahaas waxaa ka mid ah fiitamiinnada a, c, e, bioflavonioids, amino acids. Dhawaan, waxay yihiin qaybo caan ah oo qurxiyo ah oo loogu talagalay ka hortagga sawirka iyo teagga.
Haddii antioxidarts ay ku sugan yihiin maqaarka xitaa ka hor asalka waxyeellada waxyeellada (tusaale ahaan, ka hor imaatinka qaniga ah) waxaana lagu heli karaa muddada soo kabashada, halista cawaaqib xumada si weyn ayaa loo yareeyay. Sidaa darteed, walxaha noocaas ah waa inay qayb muhiim ah ka ahaadaan dhammaan hannaanka ka hortagga gabowga.
Ilaa iyo hadda, waxyaabo badan oo ka hortagga antioxidant ayaa hore loo yaqaanaa, laakiin khubaradu waxay sii wadaan inay raadiyaan qaabab cusub oo maaddooyin ilaalin ah oo naga caawin doonta ilaalinta dhalinyarada iyo quruxda. Natiijooyinka dhawaanahan waxaa ka mid ah ECOEN - Iskahada unugyada unugyada ee Universal, oo u saamaxaya in ay ka hortagto xitaa ay ku dhawaaqdo arrimo gardarro ah ee jawiga dibedda.
Fursado cusub
Xalka ugu fudud uguna guuleysta uguna guuleysta ayaa badanaa soo jeedinaya dabeecadda Mareykanka, waxaad kaliya u baahan tahay inaad awoodo inaad fiirsato. Sanadkii 1985, borofisar Erralines wuxuu xusay in salka ku jira Salt Lake ee waqooyiga Afrika, noolaha qaarkood ay maareeyeen - bakteeriyada xallarooficic-ka ah ectotyodos. Si loo fahmo muhiimada dhan ee daahfurka, waxaa lagama maarmaan ah in la xasuusto in xalka cusbada ee urursan ay tahay mid dhexdhexaad ah oo aad u dagaal badan. Tusaale ahaan, in mantarka dhintay, oo magaceedu hadlaya oo iskiis u hadlayaa ma aha wax nool oo dhirta, ama kalluun midna, maadaama milix ama milixku ay wax walba carqaladeeyaan. Xitaa dadku waxay galaan biyaha noocaas ah oo keliya waqti gaaban ka dibna si buuxda uga dhaq shilka cusbada.
Si kastaba ha noqotee, bakteeriyada hoose ee harada Afrikaanka ah si kastaba ha ahaatee waxay ku guuleysatay inay ku noolaadaan jawiga cadaawadda ah ee caqabadaha ee dila noolaha kale waqti aad u yar. Daraasaduhu waxay muujiyeen in bakteeriyada ectotyodus ay soo saarto walax difaac gaar ah, oo loo yaqaan "Ecotoin". Sida muuqata, habkaan loo ilaaliyo unugyada dabiiciga ah ayaa abuuray balaayiin sanado ka hor, waxayna ka caawisaa bakteeriyada inay si wax ku ool ah ula macaamilaan qodobbada deegaanka ee xun (heerkulka, daraasadaha qorraxda, oo ay markii dambe lagu xaqiijiyey tijaabooyinka caafimaad.
Walax bayoolaji ahaan firfircoon oo ay ku kala soocaan bakteeriyada xallahaariga ah, borotiinka unugyada ka buuxaan waxyeelo, iyo borotiinno ka soo baxa khiyaanada, taasi waa, in laga soo qaado xadgudubka qaab dhismeedka moleekulkooda. Si fudud loo dhigo, Ectoin wuxuu sameeyaa qolof ilaalin ah oo ku wareegsan unugyada wuxuuna ka ilaaliyaa walbahaarka dibadda, sidaas darteed, antioxidant dabiici ah oo aad waxtar u leh.
Daraasad taxaddar leh ka dib ifafaale this, saynisyahannadu waxay u yimaadeen gabagabada in ECTEent ay waxtar u yeelan karto qofka. Sida ay noqotay, waxay xannibaysaa isbedelada ka jirta Mitochondrial DNA, waxay ka ilaalisaa unugyada maqaarka dhowr arrimood oo dagaal badan, waxay kicisaa howlo maqaarka difaaca ah waxayna kordhisaa xasaanadkeeda.
Intaas waxaa sii dheer, molecule-ka 'Ectoin Molecule' wuxuu leeyahay hanti gaar ah oo soo jiidasho leh oo haysata 4-5 biyo-biyoodka, taas oo si gaar ah ula xidhiidha si ay u nadiifiso jiyaha. Natiijo ahaan, waxaa jira saxan "biyo xoog leh", u adkaysata saameynta dibada ku wareegsan unugyada maqaarka. Waxay ka hortagtaa abuuritaanka necrosis, wuxuu dejiyaa borotiinka unugyada iyo enzymes-ka, kor u qaadida dib-u-cusboonaysiinta unugyada.
Dhawaan, Ectoina waxaa loo aaneeyey in antioxidander ah oo ku saabsan antioxidants-ka ee daryeelka maqaarka, kaas oo leh awood weyn oo maqaarka ah, uu ka qeybqaato dheef-shiid kiimikaadka, uu dejiyo nidaamka difaaca ee maqaarka, si firfircoon uga hortagaysa fuuq-baxa unugyada.
Dhammaan guryahaan ee Eectoin waxaa si guul leh loogu isticmaalaa is-qorista. ECTeanenien, waxaa laga helaa iyadoo la adeegsanayo daraasado casri ah iyo bayoolaji, sidoo kale waxay si wax ku ool ah u ilaalisaa unugyada maqaarka, iyo sidoo kale dabiiciga, laakiin waxaa laga qaaday khataraha la xiriira isticmaalka bakteeriyada dabiiciga ah, mana keenaan xasaasiyad.
Ahaanshaha hab aad u fiican oo loogu talagalay dib-u-cusboonaysiinta dharka ay saameysey, Ectona waxay heshay codsi ku saabsan badeecada takhasuska leh ee daryeelka maqaarka qalalan, xasaasiga ah iyo da'da la xiriira. Diyaargarowga ku saleysan waxaa laga heli karaa khadadka qurxinta ee ugu horreeya.