Fasaxyada sanadka cusub waxay ku dhacaan xilliga mugdiga ah, marka jir ahaan jir ahaan loo habeeyo khamriga iyo cunnada culus oo dufanka leh. Sidaa darteed, cuntada jiilaalka ee ugu habboon waa inay noqotaa mid fudud. Dabcan, waxaad rabtaa wax gaar ah oo ku saabsan ciidaha. Laakiin in ka dib fasaxa ka dib ma jirin cawaaqib xumo (ka sii darka gaaska cagaaran, pancreentis, sunta lagu sumo), cuntada waa in horay loo sii saadaaliyaa.
Cunto culus oo dufan leh xamuulka xameetida iyo beerka, iyo waxaas oo dhan oo dhan ayaa u sii daraya wanaagsanaanta. Kahor sanadka cusub, uma baahnid inaad ku fadhiisato cunno adag oo gaajaysan. Laakiin waa suurad wacan in laga baxo cuntooyinka dufanka iyo ba'an, ciribtirka cuntada degdegga ah, shiilay, cuntada qasacadaysan, sausages, badeecadaha lagu dhammeeyey, cabitaannada kaarboon-ka ah iyo aalkolada.
Laba toddobaad ka hor fasaxa, ka bilow cabitaanka hal iyo badh ilaa laba ama saddex litir oo biyo saafi ah. Aroortiina waxaad ku dari kartaa malab yar iyo liin biyaha. Labadaba waxaa la samayn karaa haddii aysan jirin wax gaar ah. Si aan wax u dhimaynin, inbadan oo ka hor iidkii cunay ama cabitaan saliid ama qudaar ah, ukun ceyriin ah. Waa si adag loo mamnuucay. Adeegso kaarboon firfircoon iyo sowoodyo kale. Cunnada ku saabsan ka kaca dadka damac ee dheereeya waa inay hodan ku ahaadaan micro- iyo maahdiyo, fiitamiinno, gaar ahaan, in, magnesium iyo potassium. Qiyaasta jir ahaaneed ee khasabka ah iyo fasax tayo sare leh.
Natalia grishina, k. M. N., Gastroenterotologist, nafaqo-yaqaan:
- Inta lagu gudajiro diyaaradda ciida, laguma talinayo inaad khamri ku cuntaan boqoshaada, ukunta la kariyey, xaraashka dufan leh, kebabs. Cuntada ba'an ayaa hoos u dhigeysa in ay ka takhalusaan khamriga oo ay qaadaan furfuran. Diido saxamada, oo ay ku jiraan khal. Xulashada fudud ee fudud - baradhada hilibka, dooro wax. Wadajir ahaan, alaabooyinkan si xun ayaa loo nuugo. Dhammaan olivier ee ugu xiisaha badan, herring hoostiisa jaakada dhokubka ah ayaa laga yaabaa inay joogaan miiska fasaxa, laakiin tiro aad u xaddidan. Gaar ahaan haddii saladhku ka buuxsamo majones - Maraqani aad bay u dufan yihiin (ma jiraan "nal" majones) iyo, aalkolo, aalkolo, ayaa ku dhaca marinka caloosha. Ku beddelo mayonnabent-ka oo leh yoghuret dabiici ah ama labeen dhanaan oo dufan yar (oo waxaa fiican inaad ka buuxiso linen, iniin khardal le'eg, linty saliida saliidda), diido wax soo saarka warshadaha iyo ham wax soosaarka warshadaha. Kalluunka ugu waxtarka badan ee la yaqaan 'Clecicicy' waa kalluun dufan ah: herring, salmon, mackerel, iwm hilib yar oo jilicsan iyo midho ayaa sidoo kale wax yeelin. Miiska "saxda ah" ee "saxda ah waa inuu ahaadaa kaabash: sauer, oo ah mid cusub, oo midab leh (haddii ay gaarar yar ka dhashaan cad-ka-dubka ah). Waa wax faa iido ah in la cuno tufaax, saafi ah, zucchini, qajaarka. Aad bay ufiican yihiin haddii aadan fadhiisan miiska safka habeenkii oo dhan. Ka dib markii aad qaadatay aalkolo (haddii aysan jirin wax dhibaatooyin ah oo ku saabsan qalbiga iyo cadaadiska) waxaa ugu wanaagsan in la dhaqaaqo. Tan, qoob ka ciyaarka iyo cayaaraha firfircoon ee wadada ayaa ku habboon.