In kasta oo cunno badan la soo gaari karo, waxa ugu weyn ee aad ka heli karto midka aad jeceshahay oo aad u hoggaansami karto mustaqbalka fog si aad ugu dhacdo miisaanka oo yaraada. Halkan waxaa ah 5 cuntooyin oo caafimaad qaba, waxtarka kaas oo si cilmiyaysan loo caddeeyay:
Cunnooyinka carbis hooseeya oo ka soo baxa alaabada adag
Cuntada Carbid ee Hoose ee ka samaysan badeecado adag ayaa ku habboon dadka u baahan in miisaanku lumiyo, hagaajiyaan caafimaadka oo ay yareeyaan halista cudurka. Waa mid la beddeli karo, taas oo kuu oggolaaneysa inaad si sax ah ula qabsato isticmaalka karbohaydraytyada, iyadoo kuxiran yoolalkaaga. Cunnadaani waa hodan ku ah khudradda, hilibka, ukunta, miraha, miraha, miraha iyo dufanka, laakiin waxay leedahay qatar yar, oo ah alaabo yar, oo ah badeecadaha loo yaqaan 'Sonkol iyo Alaabooyin' oo ah karbohaydraytyada madhan.
Cuntada Mediterranean-kaan waxaa ku jira khudaar badan, miraha, kalluunka, shimbiraha, miraha oo dhan, digiraha, waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo saliida saytuunka ah
Sawir: Underplash.com.
Cuntada Mediterraneanean
Cuntadii Mediterranean-kaan waa cunno aad u wanaagsan oo si taxaddar leh loo bartay. Waxay si gaar ah waxtar ugu leedahay ka hortagga cudurka wadnaha. Cunnada waxaa ka mid ah badeecadaha sida caadiga ah ku cunay gobolka Baddagerranean qarnigii 20aad iyo wixii ka horreeyay. Sidaa darteed, waxaa ku jira khudaar badan, miro, kalluun, shimbiraha, shimbiraha oo dhan, digiraha, waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo saliidda saytuunka ah ee qabowga ugu horreeya ee qabow.
Paledoyte
Paledette waa cunno aad u caan ah, kaas oo wax ku ool ah oo loogu talagalay miisaan lumis iyo guud ahaanba hagaajinta caafimaadka. Waqtigaan, tani waa cuntada ugu caansan adduunka. Waxay diiradda saareysaa badeecada aan la daaweyn, kuwaas oo la rumeysan yahay inay u egyihiin kuwa u eg kuwa loo heli karo qaar ka mid ah awoowayaasha Paleolithic ee aadanaha.
Cuntada vegan
Tobankii sano ee la soo dhaafay, cunnada vegan ayaa si isa soo taraysa caan u ah. Tan waxaa u sabab ah dhowr faa'iidooyin caafimaad, oo ay kujirto miisaan lumis, xoojinta wadnaha iyo heerarka sonkorta dhiigga ee ka wanaagsan. Cunnadu waxay ku saleysan tahay si gaar ah oo ku saabsan cuntada dhirta waxayna ka reebtaa dhammaan waxyaabaha asal ahaan ka soo jeeda xoolaha.
Cuntada glulut
Cunnada aan lahayn ee gluten-ka ah ayaa lagama maarmaan u ah dadka qaba dulqaad-gluten, borotiin, oo ku jira sarreen, galley iyo shaciir. Caafimaadka ugu habboon, waa inaad diirada saartaa alaabada oo dhan in si dabiici ah aysan u lahayn gluten. Cuntada soonka ah ee aan lahayn gluten wali waa waxyeello.
Cunnada Gluten-ka-bilaash ah ayaa tirtiraya bur
Sawir: Underplash.com.
Waxaa jira cunnooyin aad u badan oo ay fududahay in la helo ugu yaraan mid ka mid ah wuxuu umuuqdaa hawl aan loo dulqaadan karin. Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in la ogaado in qaar ka mid ah qorshayaasha nafaqada ay leeyihiin cudurdaar saynis, halka faa'iidooyinka dadka kale ay badanaa ku saleysan yihiin oo keliya waayo-aragnimada dadka. Haddii aad rabto inaad miisaan lumiso ama aad hagaajiso caafimaadka, isku day inaad hesho cunno lagu xaqiijiyay cilmi-baaris. Ku taxan shan tusaalooyin ah - dhibic wanaagsan bilowga.