Waxaad u baahan doontaa: 1 bakaylaha bakaylaha, 1 ½ koob oo bariis bunni ah, 2 basbaas oo cagaaran, 1 guluub weyn, 100 g oo ah hilib doofaar jar jartey hilib doofaar, oo ah 15 ml oo khamri cad, 1 tbsp. Qaadada saliidda saytuun, 1 tsp oo leh plkate yaanyo, 1 tsp oo ah saffron, 3-4 jupers-ka, 3-yar oo ah go'yaal, 3 beero, la jarjarey sigaar cabbay paprika, ½. Malqacadaha cusbada badda.
Hawsha karinta: Foorno waxay umushay ilaa 220 digrii. Baqshad bakaylaha ah oo daadato, qalalan oo googooyaa (haddii uu jiro beerka - badbaadin). Ku shub hilibka biyo qabow si gabi ahaanba loo daboolo, ku dar banar, juniper, 1 caleen, cusbo, oo kari ilaa 35 daqiiqo. Basbaas macaan oo ku duub foil, qaab yar u dir foornada kulul 15 daqiiqo, ka dibna muuji foornada oo waxaad u dhigtaa foom dhowr daqiiqo ka hooseysa miiska hoostiisa. Dhig basbaaska la kariyey xirmada oo si adag u xir si adag. Gudi culus oo culus, kululee saliidda saytuunka oo isku shiishaa hilib doofaar ilaa midab dahab ah. Basasha oo nadiif ah, si yaryar u googooyaa oo ku dar hilib doofaar, isku qas wax kasta oo isku dar basasha ka hor daahfurnaanta. Hilibka bakaylaha ka saar maraqa, ka sooc lafaha oo googooyaa qaybo yaryar. Saffron qadar yar oo maraq ah oo sii. Qaybaha baalalka ku wada wadaag qaansoleyda hilib doofaar, ku dar beerka bunni, yaanyo, yaanyo yaanyo, ku shub bariis, ka dibna ku shub bariis iyo cusbo. Ku shub khamri, ku dar caleemaha haray ee Laurel, isku dar oo ku shub dhammaan maraq kulul. Yaree heerkulka, ku dabool digsiga ku shiil dabool oo kari ilaa 20 daqiiqo. Laga soo bilaabo basbaas dillaacay, maqaarka ka saar, ku rid saxarka tuwaal warqad ah, googooyaa oo ku dar oo ku dar palela. Wax kasta oo dabka ku hay 5 daqiiqo oo kale, ilaa bariiska uu diyaar yahay.