Waxaad u baahan doontaa:
- 4 ukun beedka;
- 200 gr. budada sonkorta;
- 2 tbsp. malqacadaha oo istaarij galley ah;
- 1 TSP. Oo khal ama cabitaan liin ah.
Kareemka:
- 200 ml oo kareem ah 33%;
- 20 g. Budada sonkorta;
- berry of raspberries (strawberries, blackberries, buluug buluug ah).
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad u diyaar garowdo aasaaska merinyue, sida ugu habboon ay tahay inay la ahaato qolof jilicsan oo khafiif ah oo ka baxsan oo gudaha jilicsan.
Iyada oo la kaashanayo isku-darka, borotiinnada lagu garaaco oo ku dhaca xumbo adag, ku dar budo sonkor ah, sii wad inaad garaacdo, si tartiib ah wax u qabso istaarijka hadhuudhka (haddii aad leedahay istaarijka baradhada (haddii aad istaagaan istaarijka baradhada, yaree lacagta 2 jeer). U jiifso warqad dubista oo leh boorso khafiif ah (ama qaado) salka wareega ee keega ee keega.
Kuleylka foornada illaa 150 digrii (haddii aad leedahay qaab muhiim ah, ka dibna ku dubso), waxaad ku ridayaa xaashida dubista ee foornada oo ka bax ilaa 50 daqiiqo, oo aan sugnaa heerkulka ilaa 120 digrii oo aan sugno mid kale 30 daqiiqo.
Hubso inaad qaboojiso, haddii kale kareemkaagu wuu fidaa.
Kareemka lagu hayo (33%) ayaa lagu garaacay xaalad cufan oo leh sonkor budada ah (Cuntadani asalka ah waxay ka kooban tahay sonkor badan (50 gr.), Laakiin waxaan door bidaa macaan yar).
Waxaan ku dhejinaa la qaboojiyey (daruuri!) Asaaska kareemka la garaacay, qurxiya berry cusub oo ku saydhmay sonkorta leh vanilj.
Aynu codsano haddii aadan qorsheyneynin inaad si dhakhso leh u dalbato, ka dibna ku keydi kareem si gooni gooni ah, u soo qaad keega si toos ah uga hor intaadan miiska dul dhigin.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.