Mararka qaarkood waxaad dooneysaa inaad naftaada ku farxiso wax wanaagsan, laakiin fudud. Si aad u hesho sidan oo kale subaxa hore iyo ku xigta cabir cabir yar oo qaxwo ah si aad u aragto cunno-qabadyada qorraxda dahabiga ah, kaas oo markaa la daaweyn karo maalinta soo socota.
Gaar ahaan kiisaska noocaas ah, chefkeenna ayaa soo bandhigaya cunno lagu sameeyo cuncun vardcakes - xitaa meelihii ugu dambeeya ayaa awood u leh inuu daboolo.
Kuwaas Curd-yada waxaa loo gudbin karaa macmacaan, iyo quraacda, iyo kaliya koob qaxwo wanaagsan. Cudur bilow ah ayaa la tacaali doonta dubitaankaas, waxay qaadan doontaa xoogaa waqti ah. Xitaa fadhida cuntada noocan oo kale ah kuma dari doono kalooriyo badan, waxaa jira bur aad u yar oo sonkor ah, oo ah qaybta ugu weyn waa jiis. Jidka, jiisyada guryaha lagu kariyo ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa cuntada.
Waxaad u baahan doontaa:
200 g oo ah jiis curyaan ah (waa la xusi karaa),
2 ukun,
3 qaado oo ah bur bur ah,
qanjaruufo cusbo,
2 tbsp. malqacadaha sonkorta
Koobka qaxwada ee Raisa,
Nus qaado oo ah budada rootida.
Halkii sabiib, waxaad u isticmaali kartaa mid kasta oo miraha la qalajiyey, nuts ama candied.
Isku qas jiiska, ukunta, bur, sonkor, budada rootida iyo sabiib lagu maydho (ikhtiyaar ah oo ku jira Brandy ama Roma) oo dubso 20 daqiiqo oo ah 200-200 darajo. Ku daadi budada sonkorta leh vanilj oo qurxi nacnaca. Aad ayey u habboon tahay marka la dubto koobabkan koobabkaas si ay u isticmaalaan qaab silicone ah. Ma dhejiso, maahan lagama maarmaan in lagu wado badhan saliid leh. Haddii aad isticmaasho qaab bir ah, ka dib ku soo qaad saliid kuna saydhso wax yar.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.