Waxaad u baahan doontaa: 500 g oo bur ah, 100 g oo ah sabdo, 85 g oo sonkor ah, 1 ukun, 1 yolk, 30 g oo khamiir ah, 270 ml oo caano ah, 1 tbsp. Iyo malqacad saliid saytuun ah, 2-3 pods of Carruumom, ½. Malqacadaha cusbada badda. Buuxinta: 300-400 g oo ah jiis khafiif ah oo jiis ah, 150 g oo ah canaadyo qasacadaysan, 2 tbsp. Malqacadaha oo ah yogurt cufan ama labeen dhanaan, cusbo la jar jartey.
Hawsha karinta: Foormeen waxay kululeyd ilaa 180 digrii. 250 ml oo caano ah oo kululeeya digsi yar si ay u kulul tahay. Kaarka wadnaha oo furan, ka qaad badarka oo ku shub hoobiyaha. Ku qas sonkorta (fasax yar oo sonkor ah) iyo ½. Qaababka cusbada. Khamiirku wuxuu furayaa, ku dar caanaha, ku shub sonkorta haray oo isku dar si aad si buuxda u milmayso khamiirka. Ku shub caano khamiir ah oo ku jirta bur sonkor ah, ku dar wadnaha jajaban, ukunta oo xoogaa isku qas. Saliid kareem dhalaalaya oo ku shub cajiinka, si aad wax u maydho wax walba - cajiinka waa in lagu dhejiyaa oo ha ku dhejin gacmaha. Qaabka kubbadda cajiinka. Suxuunta qoto dheer oo leh saliid saytuun ah, ku rid cajiinka oo ku dabool shukumaan lagu rusheeyey biyo kulul. Ku rid meel diiran oo lagu caddeeyo. Cheese Cheese oo ku xira yogurt, cusbo iyo isku qas. Rakaabka canaadhu googooyaa, ku dar cudka cagaaran oo mar labaad isku dar. Cajiinka u kala qaybiyaa 16 qaybood iyo gacmo si ay u sameeyaan tortillas-ka waaweyn. Xaashida dubista si aad u soo jiidato waraaqda dubitaanka, jiifso keega, ku dabool shukumaan qoyan oo qoyan oo ka bax 15 daqiiqo. JOLK waxay ku dartaa caanaha haray. Samee qoto dheer oo qoto dheer oo ah keeg kasta oo burburi buufinta jiis ee jiis. Saliid u ah cidhifyada pellets iyo ku buuxi caano iyo caano oo u dir foornada kuleylka ah 20 daqiiqo.