Salaan Salaad waa wax soo saar aad u faa'iido badan, xitaa waxay ku kari kartaa saabuun. Waxay hagaajisaa dheefshiidka, hurdada, waa wax laga farxi karaa rabitaanka cuntada, waxay leedahay saameyn ka hortag ah, waxay yareysaa cadaadiska dhiigga. Sababta oo ah waxa ku jira ascorbic acid waxay leedahay saameyn ku takhasusay. Sida dhadhan-udgoon iyo geedka dawada, saladh cress ah ayaa la ogsoon yahay in wakhtiyadii hore. Caleemaha cusub waxay leeyihiin tart wacan, dhadhan qadhaadh oo fiiqan oo u eg malayga ama dabocase. Waxaa loo isticmaalaa oo keliya qaab cusub sida saladhka, hilibka, kalluunka, omelets, omelets, garaaca iyo maraqa iyo maraqa. Qallalan ayaa lumisay tayo badan oo qiimo leh.
Dusha sare iyo xididdada ay ku jiraan walaxda qadhaad ee lepidine ah ayaa laga dalbadaa qandhada; Casiirka ka soo baxa caleemaha waxaa loo isticmaalaa dhiig-yaraan, budada ka soo baxday miraha ku buufiyey - halkii aad ka isticmaali lahayd gorgorka. Waxay cadarka abuurka itaal qalalan iyo caleenta saliida dufanka leh ama saliida qasacadaysan waxaa loo adeegsaday daawada dadka inta lagu jiro xasaasiyadda, isnadaamiska iyo sidii boog iyo wakiil bakteeriyada ah. Itoobiya, saladh cress ah ayaa loo beeray sidii warshad saliid saliid ah. Saliidkeedu waxay ku habboon tahay iftiinka iyo saabuunta. Waqooyiga bari, waxaa loo isticmaalaa saladh cress ah oo lagu sameeyo fardaha cunnada, dibi, geel.
Iyo Russia, magaceeda fac ee "podhhrennik".
Xayeysiinta noocaas ah ka dib, waxaan u orday inaan salad ka sameeyo dhaxalka ... iyo Ilaah isaga ku jira.
Waxaad u baahan doontaa:
1 koob oo ah saladh da 'yarta ah (hase yeeshe, haddii aysan dhadhamin, qaado salad kasta oo cagaaran),
⅓ Koobabka basasha cagaaran,
2 qaado oo ah labeen dhanaan,
1 qaado oo ah saliidda khudradda (la safeeyey), milix, basbaas dhadhamin
Waxaan jaraynaa saladh saladh, basasha kale, basasha cagaaran iyo dib-u-qiijinta maraqa: qaddarka yar oo saliidda cuntada ah, ku dar milix iyo basbaas.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.