Isbaanish yaanyo yaanyo ah oo ah gaaska gaaska ayaa ku habboon maalinta xagaaga kulul. Fursadaha ay sidoo kale aad u badan yihiin, sida, tusaale ahaan, borscht. Martida kasta oo is-ixtiraam leh oo is-ixtiraam leh ayaa kuu sheegi doona inay iyadu tahay gaaska gaaska. Taariikhda GasPacho, sida ay sheegayaan warbixinnada qaarkood, waxay ka timaadaa ereyga Mombarabian "Caspa", oo macnaheedu yahay "hadha". Ninna nin baa u diyaar garoobay nin si gaar ah u go'an oo uu ugu yeeray Gacpachero (Gazpachero). Dabcan, gaas kasta oo gasfaacano ah wuxuu lahaa umaanaan shirkadeed. Saytuun ayaa lagu daray, dhir, basbaas cas, khamri. Cunto kariyeyaasha casriga ah waxay diyaarinayaan xitaa caleemaha iyo jeeriga. Hal qaanuunka waa mid aan caadi ahayn: Gaspachho waxaa loo adeegaa mid aad u qabow!
Laba jeer ayaad u baahan tahay:
- 6 yaanyo bislaaday;
- ½ qajaar yar yar;
- 1 basbaaska cagaaran;
- 1 xabo oo toon ah;
- 2 xaleef rooti ah;
- 3 qaado oo saliid ah;
- 1 qaado oo khal.
- Cusbo, basbaas madow si ay u dhadhamiyaan.
Ka qaad qolof leh xaleef rooti ah, jarjar xabadaha. Dhex dhig weelka isku darka.
Ku nadiifi tamaandhada maqaarka (tan tan waxaad ku qaylisaa biyo karkaraya, ka dibna maqaarka si fudud ayaa looga saarayaa), kala googooyaa oo ku dar rootiga.
Nadiifi qajaar, xabo toon iyo basbaas oo ku dheji qaybo kale. Ku shub ½ biyo, saliid iyo khal. Milix xilliyeed oo dhadhaminaysa oo ku shiidiso weelka korantada ee gobolka is-hoosaadka.
Ka gudub shaandhada, ku rid qaboojiyaha 1 saac ugu yaraan qabow. Markii miiska la codsanayo, waxaad ku dari kartaa geedo yaryar oo dhir ah oo aad jar jartey qajaar iyo basbaas.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.