Isku darka tababarka boostada iyo tababbarka degdega ah - ma nabad ayey tahay caafimaadka? MENUTE Dhulga ayaa muujinaya ka reeban cuntada ka mid ah waxyaabaha xayawaanka, oo ku qasban yahay dhaqamada jimicsiga joogtada ah. Ka soo horjeedda asalka cilladaha borotiinka, waxaa jira halis ah in lagu qaado murqaha murqaha catabolism - oo ah gobol uurka murqaha uu bilaabo inuu dumiyo. Laakiin kani maahan natiijada si aan u fileyno, inaan soo galno kooxda jimicsiga. Sida loo isku dheellitiro menu iyo sida loo beddelo cuntooyinka maqan si jirku u sii wado inuu helo walxo waxtar leh?
Joojiya yaraanta borotiinka ee isticmaalka badeecadaha borotiinka sare leh. Khubarada waxaan kugula talinayaa inaan u hoggaansamo mabda'a ugu weyn ee cuntada - kala duwanaanta. Ha ku xaddidneyn digir ama digir. Isku day digiraha kala duwan, lafdhabarta, isbinaajka, dhir, boqoshaada, filimada, alaabada soybean-ka iyo waxyaabaha kale ee borotiinka sare ee asalka u sarreeya ee asalka. Marka waxaad heli doontaa dhammaan noocyada nafaqada ee lagama maarmaanka u ah. Si looga fogaado yaraanta aashitada dufanka leh ee aan ku qanacsanayn, waa suurad wacan in la isticmaalo saliidaha khudradda kala duwan; Adkeynta isla waqtigaas waa in lagu sameeyaa iyada oo la helo aashitada omega-3 dufanka leh ee waxyaabaha dhirta. Alaabada noocan oo kale ah waxaa ka mid ah cayaaraha linenen, saliidaha lined aan la sharaxin, laxanka iyo saliida hemp.
Ka mid ah alaabada borotiinka sare ee asalka dhirta, waxaan ka saari lahaa soybean, iyo sidoo kale wax soo saarka soybeans (tofu), laakiin waxaa maskaxda ku hayaa in soybean-ka in soybeans ay ka kooban tahay phytostrogens, sidaa darteed ragga waa inaysan u isticmaalin maalin walba. Sidoo kale, alaabada borotiinka sare ee asalka dhirta waxaa loo saadan karaa digirta, nuts, mash, lentil, filimada, boqoshaada.
Menu wuxuu ka yimid nafaqada Iryshkina
Sawirka Adeegga Press
Tusaalaha menu waxtar leh oo halis ah maalin kasta
- Xulasho quraac aad u fiican - dalagyada shineemada. Alaabtaani waxaa lagu kala soocay noocyo kala duwan oo amino acids ah. Waxaad ku dari kartaa gogo 'tufaax ama ku rinjiyeyaal iyo nuts boorash, pre-lagu cabiro biyaha.
- Markaad quraac labaad tahay, waxaad ka dhigeysaa rooti tofu, avocado iyo qajaarka cusub. Waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo rooti dhan, galleyda ama rootida la isticmaali karo, laakiin kibista burcadda ee cad laguma talinayo. Hadaad jeceshahay quraac labaad, bedelkeeda rooti, waxaad cuni kartaa qayb miro ah.
- Qadada, waxaa jiri kara maraq khudradeed oo lagu daray jameecada, tusaale ahaan, minsestrane leh Greek. Diyaarinta ka hor intaan diyaar garowga lagu qooyay biyaha si looga saaro xeryahooda phytinic - walxaha carqaladeeya dheefshiidka. Kuwa doorbida tababarka xoogga, digirta ama borotiinka soy ayaa aad ugu habboon. Midda labaad - mid kastoo hadhuudh ah oo dhan oo leh khudaarta.
- LUQADII: Saladh bocor ah oo leh tofu iyo miraha codar, oo leh saliid bocor shidaal ah.
- Cashada ayaa sifiican ugu xadidan khudaarta la dubay (tusaale ahaan, zucchini la dubay, ukunta ukunta, basbaaska macaan iyo yaanyada), waxaad ku dari kartaa qayb ka mid ah Hummus.
- Haddii aadan sameyn karin la'aanteed macmacaan la'aan, waxaad doorbideysaa nacnacyada dabiiciga ah ee miraha la qalajiyey iyo nuts.