Inta lagu guda jiro boostada weyn ee Axadaha, waxaad cuni kartaa saxamada ay ku buuxisay saliid. Fasaxyada: Lazarev Sabtida (31-ka Maarso) iyo Palm Axadda (Abriil 1) ayaa lagula talinayaa inay ku raaxaystaan caviar. Laakiin tirtirista (Abriil 7), oo sida caadiga ah loo oggol yahay in la cuno kalluunka, sanadkan waxay ku dhacdaa saddemita jecel, si aad wax ugu diyaariso saliidda cuntada. Laakiin sidii wadaaddada oo kale, waxa ugu weyn ee boostada ma aha cunno.
Digirta ee Byzantine
Waxyaabaha ay ka kooban: 2 koob oo digirta ah, 10-12 nalalka, saliidda cuntada, basbaaska madow iyo casaanka, cagaarka, toonta, toon.
Qaabka karinta: Digirta qoorta habeenkii. Karkari diyaarsanaanta, maraq u daadi saxamada kala duwan. Basasha googooyaa oo shiil saliidda cuntada, cusbo, basbaas. Gelitaanka digirta, basasha shiilan ee qaybta dubitaanka, lakabka sare waa inuu ka yimaadaa digirta. Shumbi oo basasha ka hadhay, iyo maraq laga maraqyo digir. Dheriga dheji foornada waxay ku daadisay 180 digrii 35-40 daqiiqo. Kahor intaadan miis ka qabin, kula saydhaa cagaarka la jarjarey iyo, sida aad rabto, tuuji toonta.
BuckWtlets
Waxyaabaha ay ka kooban: Muraayadaha muraayadaha waaweyn, 2 karootada, 2 nalalka, 200 g oo ah cashuuraha kale ama boqoshaada kale, saliidda cuntada, cusbo, basbaas, 4 tbsp. bur.
Qaabka karinta: Karkari isku kari 30 daqiiqo. Karootada nadiifka ah iyo shabaggeedii ku shub har-gacmeed, basasha si fiican loo gooyay. Mushrooms si fiican u jar oo ku shiis basasha. Isku qas boorash bootfeedka, karootada iyo boqoshaada basasha. Laga soo bilaabo tiro ka dhalanaya oo ka dhalanaya sameynta keega, googooyaa bur oo isku shiishaa saliidda cuntada si aad u hesho qolof dahab ah.
Cilmiga loo yaqaan 'canjeelada loo yaqaan
Sawir: pixabay.com/ru.
Cilmiga loo yaqaan 'canjeelada loo yaqaan
Waxyaabaha ay ka kooban: 400 g oo kaabash cad, 2. maqaal. bur, 2 h. Sonkorta, saliidda cuntada, cusbo, basbaas.
Qaabka karinta: Kaabashka weyn oo jaranjarada iyo fuud ilaa uu jilicsan yahay. Ka dib ka bood booqday khafiifinta hilibka. Ku qas bur iyo rooti. Digsi, kululee saliidda cuntada oo ku faafi cajirka leh qaaddo qaaddo. Ku shiil qolof dahab ah.