Waxaad u baahan doontaa: 250-300 g oo digaagga ah, 200-300 g oo ah shrimp nadiif ah, 3 meyrta yaryar oo diiray oo ah squid, 1 ½ fennel, lows of saliida saytuun ah, 200 m 'oo ah saliida saytuun ah, 2-3 tbsp. Malqacadaha oo bur ah, 3-4 tbsp. malqacadaha oo saliid saytuun ah, ¼ h. Qaado paprika macaan oo ku jira budada, ¼ h. Qaadooyin oo ah isku dar ah noocyo badan oo basbaas, ¼ h. malqacadaha cusbada badda.
Hawsha karinta: Habeenkii waad iska saartaa, ka dibna ka daadi biyaha, oo ku mayr digirku. Basasha khafiifka ah, jarjar siddo khafiif ah. Fennel qaabka dhuuban. Waxoogaa kuleyl ku kulul digsiga 2 tbsp. Malqacadaha oo saliid saytuun ah iyo, xilli xilli xilli ah, shiisho mararka qaar iyo fennel ka hor daahfurnaanta. Ku shub nuts biyo oo karkariyo, dhexda dhexdeeda dhexda ku dar ⅔ la dubay beero iyo fennel oo sii wad inaad ku karsato digir ilaa u diyaarsanaanta. Squids googooyaa siddo. Ku qas isku dar ah basbaas, milix iyo paprika. Cassas yar oo qoto dheer oo qoto dheer, saliida saliida si qoto dheer, squid oo bur ah oo dhir udgoon oo isku shiis dhowr daqiiqo saliid, ka dibna ku seexo warqad shukumaan si aad uga saarto dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah si meesha looga saaro dufanka xad dhaafka ah. Diyaargarowga Squid waxaa lagu go'aamin karaa midab is beddelay caddaan. U dabaaldeg maraqa diyaarinta ah, basbaas oo ku garaacista weelka weelka ku jira toonta, haddii la qaboojiyo - ka hor intaadan kululeynin digsi. Dhir jar jartey. Maraqa ku shub taarikada, ku rid fennel la shiilay oo mararka qaarkood, laba squids oo ku dhex jira baytariga, kula saydhaa dhir saytuun ah.
Talo: Si lows loo noqdo mid jilicsan, ku dar 1 tan. Beedka soodhada, ka dib 6-12 saacadood kadib, ku kari digir oo kariye biyo nadiif ah haddii uu kariyo, ku dar digaag ama maraq khudradda.
Squids iyo Shrimps waxay noqon karaan kuwo adag - waa inaadan aad ugu shidin muddo aad u dheer. Maraq noocan oo kale ah, waxaad ku dari kartaa muruqyo iyo xitaa xabbo oo kalluun ah, oo ka soo baxa dhir udgoon - turmeric ama curry.