Waxaa la rumeysan yahay in cuntada loo sameeyo si waafaqsan xaaladda jirka, iyadoo la tixgalinayo dhammaan cudurada wada-hadalka. Si kastaba ha noqotee, inbadan waxaa ku xiga aragti ka duwan, waxayna doortaan alaabooyin gaar ah oo ku tiirsan kooxdooda dhiigooda. Waxay noo ahayd mid xiiso nooleey, waa maxay farqiga u dhexeeya afar koox oo dhiig ah, haddii aan ka hadlayno nafaqada. Aynu helno.
Kooxda koowaad
Kooxdan dhiiga ayaa ah kuwa ugu caansan, oo marka loo eego khubarada, waxay inta badan ka tirsan yihiin dadka ku hawlan ugaarsiga. Sida aysan u adkaan in la qiyaaso, aasaaska cuntada dadka leh kooxda koowaad ee dhiigga had iyo jeer waxay u adeegtaa hilibka noocyo kala duwan, laakiin inta badan casaanka. Si kastaba ha noqotee, khudaarta waa inaan la dhimin: ha ka quusan khudradda saxan, kaliya arag inay inta badan caleentaan. Sababaha sidoo kale looma mamnuuco, laakiin alaabada ku jirta tilmaanta gluten oo sarreeya laguma talinayo. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in kooxdii ugu horreysay ay tahay ugu muxaafidka ugu muxaafidka, sidaa darteed qalaad cuntoodu waxay sababi kartaa cilado badan oo cunto ah.
Ka taxaddar waxa ku jira saxankaaga
Sawir: www.unsplash.com.
Kooxda labaad
Iyo kan labaad ee tirada milkiilayaasha. Xaaladdan oo kale, waxaan ficil ahaan ka hadleynaa adeegsiga hilibka, marka loo eego aragtida takhasuska takhasuska leh, fiiro gaar ah waa in la siiyaa khudaarta cagaaran iyo cagaarka. By habka, milkiilayaasha kooxda labaad, Vegess waxaa badanaa la helaa, taas oo ka maqnaada xayawaannada borotiinnada borotiinka ee jirka aysan saameyn ku yeelan wax ku dhawaad. Laakiin daciifnimada kooxda labaad waxaa lagu magacaabi karaa wax soo saarka caanaha ee nooc kasta: "Moom" wuxuu horseedaa cuncun xiidmaha oo inta badan wuxuu noqonayaa sababaha miisaan xad-dhaaf ah. Alaabada caanaha ee la kariyey, xaaladu waxyar ayaa ka fudud, laakiin laguma talinayo inay ku xadgudbaan. Guud ahaan, xitaa cuntada khudradda waxaad ka heli kartaa dhiirrigelin culus sida liinta - iskuday intii suurtogal ah si aad caloosha u soo qaaddo caloosha aaladda aashitada sareeya.
Kooxda saddexaad
Malaha kooxda "guuleystaha" ee ugu badan ee cuntada, maxaa yeelay halkan waxaad ku isticmaali kartaa hilibka, iyo xayiraadda ugu weyn waa digirta iyo nuts - falcelinta kooxda saddexaad waa kuwa ugu xun, xitaa haddii aadan ku xadgudbin. Sidoo kale, waxaan u isticmaalnaa alaabada hadhuudhka si taxaddar leh, maadaama dheef-shiid kiimikaadku isla markiiba uu yaraado, kaas oo noqda dhibaato dhab ah. Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu waaweyn ee kooxda saddexaad waa la'aanta rabitaan la'aanta in la dhammaystiro iyo xasaanad sare loogu talagalay fayrasyo kala duwan.
Kooxda afraad
Inta badan dhif iyo si liidata ayaa loo bartay. Waxaa la rumeysan yahay in kooxda afraad ay ka dhalatay isku-darka koowaad iyo kan labaad waxayna ku dhacdaa 6% dadweynaha. In kasta oo xaqiiqda ah in kooxda afraad ay quseyso ugu horreysa, hilibka waa in si taxaddar leh loola dhaqmaa, iyo sidoo kale xakamaynta isticmaalka digiraha iyo dalagyada. Nidaamka ugu dhib badan ee jirka kooxda afraad - GTS, taasoo micnaheedu yahay in nafaqada ay tahay inay fiiro gaar ah yeelato. Si aan loo lumin fiitamiinno muhiim ah iyo macdano muhiim ah, ha ilaawin khudaarta cusub maalin kasta, iyo sidoo kale fiirinta shaaha dhirta, taas oo si fudud aad u kordhineysa astaamaha difaaca jirka iyo "orda" dhammaan nidaamyada noolaha.