Xaaladaha degdegga ah ee joogtada ah iyo walbahaarka cajiibka ah, waxaan ku burburineynaa cuntada degdegga ah, aalkolada iyo hiwaayadaha kale ee waxyeelada leh. Waqtigan xaadirka ah, xitaa hal qeyb oo ka mid ah baradhada Fri waxay kordhisaa halista cudurka dabeysha ee ku jira jirka dhowr iyo toban jeer. Intaas waxaa sii dheer, qaab nololeed deganaansho ah, oo hogaamiya inta badan dadweynaha ayaa waliba horseedi kara cudurro aan fiicnayn.
Si kastaba ha noqotee, tani micnaheedu maahan inaad ka tanaasusho dufanka: maxaa yeelay dhammaantood maahan waxyeello, tusaale ahaan, saliida linseed ama saytuun leh acids acids polyunsaturated ah oo loo baahan yahay hawlgalkeena caadiga ah. Saliidda ka sokow qaab saafi ah, dhakhaatiirtu waxay ka doodaan cunista kalluunka dufanka leh, nuts iyo abuurka bocorka. Si kastaba ha noqotee, xakameyn qaadashada dufanka jirka ee jirka, maadaama culeys xad dhaaf ah sidoo kale lagu dari doonin caafimaad.
Laga yaabee inay mudan tahay in dib loo eego cuntada
Sawir: www.unsplash.com.
Muxuu u keenayaa dhibco weyn?
Sida laga soo xigtay dhakhaatiirtu, waxa ugu xun ee caafimaadkeenu wuxuu ka tarjumayaa transirs-ka - inta badan ee lagu sameeyay geedi socodka shiilan, iyo sidoo kale ku jira margarine iyo saliidda cuntada ee bararsan. Intaa waxaa sii dheer, waxaad heli kartaa qadar aan loo baahnayn oo keliya adiga oo ku booqan kara shabakadda makhaayadaha soonka caanka ah ee caanka ah, laakiin sidoo kale "sunta" naftaada guriga. Isku day inaadan ku xadgudbin hilibka dufanka leh iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Iyo xitaa in ka sii badan sida ugu macquulsan, gubashada - waxaa ugu wanaagsan in lagu dubo isla digaagga foornada.
Ha ku xadgudbin cuntada soonka
Sawir: www.unsplash.com.
Ma u baahan tahay inaad hilib ka tagto?
Maya, laakiin waa lagama maarmaan in la gooyo. Marka loo eego tirakoobka, inta badan bukaannada qaba kansarka xiidmaha ayaa ah taageerayaal salruur ah oo sigaar cabbin. Caadi ahaan, fasaxyada, waxaad awoodi kartaa inaad kubixiso dhowr ismaris oo weji cabaad ah, laakiin waxay u qalantaa in la adkeeyo. Isla sidaas oo kale ayaa lagu dabaqayaa isticmaalka Kebabs iyo steaks ee hab maalinlaha ah. Dabcan, usbuuciiba mar waxaad naftaada ugu wareejin kartaa goobaha aad ugu jeceshahay, si kastaba ha noqotee, kalluunka, digaagga ama hilibka bakaylaha waa in lagu daraa cuntada: bedelka cajiibka ah ee hilibka casaanka ah.
Maxay yihiin waxyaabaha kaa caawin doona yareynta halista cudurka?
Tayo
Waxaad ku isticmaali kartaa qaab cusub iyo qaab casiir ama tamaandho tamaandho. Tamaandho waxaa ku jira walax waxtar leh oo loo yaqaan shati-bixiye.
U dhaqaaq wax badan
Sawir: www.unsplash.com.
Tayada iyo broccoli
Haa, qaar badani waxay doortaan kaabash saladh ah, laakiin laga yaabee inay mudan tahay in la xidho wax soo saarkan waxtar leh ee waxtar leh? Broccoli waxaa ku jira Sulleafarka, walax si fiican u daaxaa horumarinta unugyada kansarka.
Bun
Malaha wax soo saarka ugu wanaagsan, iyadoo la adeegsanayo dadka ay dad tiro yar ka qabaan dhibaatooyin. Si kastaba ha noqotee, cabitaanka waa in aan la xadgudbin dadka ka soo kacaya cadaadiska cadaadiska. Taxaddar!