Waxaad u baahan doontaa:
- 1 kg oo tufaax ah;
- 1 kg oo sonkor ah;
- 1 oranji;
- 150 ml oo biyo ah.
Laga soo bilaabo oranji, gooyaa zest oranji ee ugu sarreeya oo jarjar xargaha dhuuban khafiifka ah (oo ku saabsan milimitir oo ballaadhan). Qaybta cad ee diirka waxaa laga saaraa oranji oo tuur, jarjar oranji oo gabal yar, oo ka saaraya lafta.
Laga soo bilaabo sonkorta iyo biyaha si loo kariyo sharoobada, ku rid weel iyo gogo 'oranji iyo ka saread 5 daqiiqo.
Tufaaxyada ayaa jaray xaleef. Tufaaxa la helay isla markiiba hoos u dhig sharoobada si aysan u madoobin, inay ka wada xaajoodaan 5 daqiiqo kuleyl xoog leh oo ay ka baxaan dhawr saacadood si tufaaxtu ay ku dhejinayso sharoobada.
Weenlyly mar labaad ayaan u hadli doonaa 20-25 daqiiqo illaa xaleef tufaax ah hufnaan.
Waqtiga karinta waxay kuxirantahay tufaaxyada kala duwan: Haddii tufaaxtu si fudud u dhamaato, waxaad u baahan doontaa waqti ka yar. Laakiin waxaa fiican inaad tufaaxeyso tufaax yar yar oo macaan, tusaale ahaan, fasalka shalin, ay sii weynaadaan, laakiin waxay u muuqdaan kuwo aad u qurux badan oo yaab leh dhadhanka.
Kahor dhamaadka karinta, waxaad ku dari kartaa wax yar oo cinnamon yar ama vanilj macaan oo burburin 5 daqiiqo oo kale.
Cuntada kale ee loo yaqaan 'cheft' ee ka eeg bogga Facebook.