Marka shaaha ama kafee ay caajistaan, gacanta lafteeda ayaa ku fidaysa xirmada kookaha, gaar ahaan haddii jirku "yahay saaxiibtinimo" uu ku xun yahay shukulaatada mugdiga ah. Waxaan ogaanay in Cocoa dhab ahaantii ay tahay wax soo saar xaq u ah oo si sax ah u shaqeynaya muuqaalka gurigeenna. Aynu ka hadalno cabitaanka mucjisada si faahfaahsan.
Oo ka waran?
Jidka, halabuurka digirta kookaha aad ayey u adag tahay. Tubaxyada, dufanka iyo aashitada dabiiciga ah waa qayb yar oo ka mid ah halabuur hodan ah. Si kastaba ha noqotee, dufanka ku jira digirta kookaha ayaa ka badan walxaha kale, sidaa darteed waxyaabaha ka soo baxa budada kookaha ee loo yaqaanno kaloriyada, laakiin wax walbana kama baqaano, haddii aan lagu xadgudbin. Laakiin aan ku saabsanayn: Way adag tahay in la helo badeecad kale oo ay ku jiraan nuxurka fiitamiinada kooxda ay u badnaan lahaayeen.
Ku saabsan kaalmada
Maalintiiba mar cabitaanka cabo ee kookaha ayaa loo adeegsaday daawada. Oo kanuna waa kaftan! Cabitaannada ka yimaada budada kookaha waxaa loo isticmaalay in lagu daweeyo cudurada naasaha, cilladaha caloosha, iyo Faransiiska ayaa xitaa sii socday, inay ka bilaabaan inay si ka mid ah u adeegsadaan Cocoa si ay ula dagaallamaan weerarada niyadda xun. Siyaabaha qaarkood, waa la fahmi karaa - kookaha runtii wuu kordhiyaa niyadda. Maanta, sayniska ayaa helay qaabab wax ku ool ah oo lagula dagaallamayo xogta iyada oo loo adeegsado cabitaannada, iyo cabitaanka kookaha uu u dhaqaaqay dheecaanka cabitaannada madadaalo.
Faa'iidooyinka Cocoa ayaa la yaqaanaa qarniyo yar ka hor.
Sawir: www.unsplash.com.
Ka takhalusida sunta
Cabboca cabitaanku waa hodan ku yahay Antioxityaasha, oo halkan waxay aad uga badan yihiin shaah cagaaran, oo ah hogaamiyaha waxa ku jira antioxidander. Sidaan ognahay, antioxidants-ka waxay saameyn wanaagsan ku leeyihiin ka hortagga cudurada halista ah, marka waa inaysan iska indho tirin waqtigan.
Ka caawi maraakiibta
Da'da, waxaa lagama maarmaan ah in fiiro gaar ah laga bixiyo maraakiibta, iyo daqiiqadahan badan ayaa doorbida inay iska indhatiraan, oo aan waxtar lahayn. Maaddaama lagu bartay daraasadaha saynisyahano Mareykan ah, kookaha ayaa ka caawiya hagaajinta socodka dhiigga iyo illaa xad ay ka hortagaan in laga fogaado is-dhexgalka iyo samaynta derbiyada darbiyada maraakiibta. Natiijo ahaan, nidaamka wadnaha-xididdada wadnaha ayaa sifiican u shaqeynaya, laakiin micnaheedu maahan in waxa suurtagal ah oo ay suurtagal tahay in lagu tiriyo arrintan oo keliya cabitaanka kaliya - waa kaliya ashyaa'da kaabayaasha ah.
Niyaddu waa mid aad u weyn
Aynu dib ugu laabanno Faransiiska ah ee u adeegsaday Cocoa inuu yahay kii ugu horreeyay ee daadadku ka horreeyo. Dabcan, kookaha kama caawin doono la-qabsashada niyad-jabka, laakiin inuu kor u qaado niyadda ka dib maalinta shaqada ee adag ama ka qaad tamarta dhammaadka usbuuca - fadlan! Waxaas ayaa ah in kookaha ay ku tabarucdo horumarinta Serotonin, oo ah hormoon farxad leh.