Waxaad u baahan doontaa: 120-150 g oo ah tuubbada qasacadaysan, 3-4 xabbo oo rooti cad ah, 1 stem-safka, 1 ilkaha toonta, dhowr laamood oo Tarkhun, 2 tbsp. Malqacadaha oo saliidda cuntada ah, jarjar milix badda. Maynajes: 1 Heerkulka gudaha ah, 150-200 ml oo saliid saytuun ah, 50 ml oo ah saliida saytuun ah oo dheeraad ah, 1 tbsp. Iyo malqacad khamri khamri ah, 1 tbsp. Iyo malqacad liin dhanaan, ½ TSP oo ah dijon iniin khardal le'eg oo cusbo badda.
Hawsha karinta: Diyaarso majones: Farxad ku xir khadka khadsan oo ku garaac isku-darka, saliidda saytuun ee dhuuban ee jilicsan. Markuu cufku noqdo mid qaro weyn leh, ku shub khamriga khamriga. Ugudambeyntii, ku dar saliid saytuun ah oo bikrad ah oo garaac wax yar oo isku-darka ah. Ka dib ku dar juuska liinta, milix iyo qas (haddii loo baahdo, ku shub saliid saytuun ah). Nalalka qaar ka mid ah geedka googooyaa goobo dhuuban. Kuleylka digsiga shiil 1 tbsp. Beedka iyo saliidda cuntada oo isku shiishaa mararka qaarkood midab dahab ah. Nadiifi toonta, burburi dhinaca fidsan ee mindi iyo ka saarida xudunta, cusbada oo ku xoq baradhada shiidan. Tarkhun si yaryar ayuu u shiraaca. Tuna si ay ula xiriiraan 2 tbsp. Malqacadaha oo ah majones, baradho la shiiday oo la shiilo iyo Tarkhun iyo dhammaan fargeeto. Preheat in grill grill saliidda khudradda ee hartay, cuntada saar oo ka shiil laba dhinac. Ku dheji tuna Buuxinta tuna, si aad kor ugu duusho dusha sare.