Kuuya kuchitoro chine nzara, isu tinonyora dengu rese, tisina kana kufunga kuti hatina nguva yekudya zvigadzirwa zvevhiki rinotevera. Tenga boka rezvigadzirwa uye idya chete 70-80% - izvo zvakajairwa mamiriro. Miriwo yakaparara, michero, nyama uye zviyo kubhururuka marara, uye kubva ipapo vanoenda kunoparara. Kana ichitora chikafu ichiburitsa methane - greenhouse gasi, iyo inotariswa ine simba kupfuura carbon dioxide. Zviri nyore kubata neizvi - mune izvi zvinhu zvatinoudza mashandisiro aungaita zvigadzirwa zvinoparara.
Kusununguka
Nzira iri nyore yekuchengetedza iyo iwe yaunogona kuwedzera hupenyu hwesherufu yezvigadzirwa zveSemi-yakapera, nyama nyowani, miriwo, chingwa uye zvimwe zvigadzirwa zvakawanda. Sezvo mutemo, chikafu chando chinogona kuchengetwa kwemwedzi inenge mitatu - panguva ino mufiriji yemazuva ano inefiriji, havazoregi kuravira nekuonekwa. Cheka chingwa chingwa pane zvidimbu uye chengetedza, uye sezvinodiwa kusvika 1-2 zvidimbu uye zvinodziya mumicrowave kana toaster. Nyama inogona zvakare kukamurwa kuita zvikamu: Gadzira yakamanikidzwa kana kuicheka kuita zvidimbu zvidiki, uye wozogovera kune mapakeji emapepa. Gare gare, mapakeji anogona kushandiswa mumharidzo, kana kupfuura nekugadzirisa. Ruzivo rwakawoneka
Kushomeka
Nekubatsira kweiyo yakakosha dehydrator mudziyo, iwe unogona kuomesa howa, miriwo yemwaka, michero, mapoka, uye kunyangwe isina mvura slots. Iyo GADGET ECHING MOVE kubva pachigadzirwa, zvichingozvisiya chete misa yemutengesi. Scakes dzakadaro dzinoiswa nyore nyore mune diki hermetic kurongedza, yakachengetwa kwemakore uye inzira inoshanda yekudya machipisi uye pipi. Isu tinokupa zano kuti utange nemapapu uye mapeya, wobva waenda kuPersimmon, howa uye zvimwe zvigadzirwa.
Slash
Iyi nzira yekuchengetedza chiratidzo kune vese mafani emakono uye matomatisi - zvimwe zvazive zvatyamwari vekare vakagoverwa nemabhangi, ndokuzoisa piramidhi yavo pamhanza. Pamwoyo weBrine vhiniga, munyu, zvinonhuwira - zvigadzirwa izvo munhu wese anazvo. Nekudaro, iwe unogona kuwedzera hupenyu hwebasa hwemiriwo uye howa. Kune nzira mbiri dzekuimba - nekukurumidza uye unononoka. Kukurumidza kukodzera kune yakaderera-musoro cucumbers, iyo iri kugadzirira kwemazuva mashoma, uye inononoka - kune zvimwe zvigadzirwa zvese. Ongorora macipes paInternet uye sarudza zvakakodzera.
Canning zvigadzirwa hazvina kuoma
Mufananidzo: Pasina Kurege.com.
Fermentation
Sauerkraut, karoti karoti uye mamwe maonesa - zvese zviri kugadzirira nekufemerwa. Iyi nzira yekuchengetedza chikafu ndeimwe yenzira dzakapfuura dzakanyanya. Yakanga ichishandiswa kwemazana emakore senzira isiri chete yekuwedzera hupenyu hwesherufu yezvigadzirwa, asi zvakare kuchengetedza mavitamini anobatsira uye zvicherwa mavari. Kutenda kuFermentation maitiro, mabhakitiriya akanaka anokura uye kuchengeta michero nemiriwo, uye zvakare ipa iyo mutumbi njanji yehutano hwakanaka. Zvidzidzo zvinoratidza kuti iyi hutachiona hwakanaka pane zvatiri kuita. Izvo zvakakosha kuti uzive kuti Fermentation yezvokudya pamba inofanira kuitwa nekungwarira, nekuti muviri unogona kutaridzika kune hutachiona hunokura mune chigadzirwa.
Cannening
Kune marudzi maviri makuru ekutarisa: Kuchengeta paBhati remvura, inoshandiswa pakudya neyakakura zvemukati zvemukati, sezvibereko, uye cannon pasi pekumanikidza yakashandiswa nyama, yegungwa nemiriwo. Chinangwa cheCynning ndechekuchengetedza zvigadzirwa pamusoro penguva yakareba yenguva isina kugadzira yavo kuora kana kukuvara. Maitiro ekudziya chikafu mukati mevanogona kana mabhangi pakupisa kwakakwirira kwamasita anodzidzisa enzymes anotungamira mukuora kwehunhu hwehukama hwehukama. Kana iyo yekudziya bhangi inotonhorera, chikafu chiri kuwedzera muhuwandu uye inosundira mhepo kubva pane inogona. Nenzira imwe cheteyo sekuchengetedzeka kwekushomeka kwechikafu chavo, kukanganisika kunofanira kuitwa zvinoenderana nehunyanzvi.