O le ae manaʻomia:
- pato vae 6 PC;
- duck gaʻo mai vae + Extra 500 gr (pe a leai, sui i le fualaʻau 'aina);
- masima, Pepsi, Rosarary, imeme;
- Shallot bop - 1 PC (mo le fafaga);
- Kaleliki - 5 nifo;
- suauu lainoa;
- black pes pepa.
Mai le vae tipi le gaʻo, ae tuu le paʻu. Faʻaititia o vae ma se fefiloi o le eleele roserary, Theame, masima ma le aso 12 mo le 12 itula.
O le gaʻo malulu i luga o le tamaʻi afi (pe a mafai ona e mauaina le manogi o gaʻo, faʻaopopo), faʻaopopoina le faʻamamaina o suauu, talu ai na o le gaʻo mai vae o le a laʻititi. Gaʻo e tatau ona ufiufi vae.
I le mafiafia mafiafia ma se tapuni malosi tuʻusaʻo vae, kaliki suamalie , vevela i le 150 tikeri, mo le 4 itula.
A o le le mautonu ua sauni, aveese lapisi ma lala mai le lololo. I le ala, e mafai le gaʻo ona tuʻufaʻatasia lea i totonu o le fagu i se tapuni, teuina i totonu o le pusaaisa ma toe faʻaaoga.
Lelei tele le pato e taofiofi ma le swowed kapisi. Faafefiloi fale fou ma sale kapeti i le tuʻufaʻatasia 1 i le 1. O loʻo manatu o loʻo avea ma mea taua o le oona o le palapala.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.