O le ae manaʻomia:
- 3 tamai fuamoa (e sili atu le ave tamai laiti fuamoa);
- 2 kulimi tamato;
- 1 Bulgarian Pepper;
- 1 Blebs;
- 2 Ufiufi o Kaliko;
- 1 tamai taavale solofanua;
- 3 tbsp. sipuni o le fualaʻau fualaʻau mo falai;
- manogi: masima (teisi laititi nai lo le sipuni ti, suka - 1 dog docon, vinguary - 1 dog docon, uliuli pepa -
- lanumeamata o Pasley ma Basilica - i le tofo.
O fuamoa o fuamoa i le ogaumu, mo talavou o laiti lea e tusa o le 30 minute i le vevela o le 200 tikeri. Afai e iai sau fualaʻau tetele, ona faʻateleina lea o le taimi o le le fiafia mo le 5-10 minute. Aveese mai le ogaumu ma tuu teisi teisi.
I le taimi lea, i le falai manu, na taia i se afi vaipanoa i luga o le suauʻu fualaau faasaina, kaliko ma kapeka. E mafai e kapeti ona faʻamauina i luga o se viʻiga tele. A maeʻa le 8-10 minute, faʻaopopo lelei ni pepa faʻapipiʻi ma tamato ma faʻasolosolo mo le isi 5 minute.
Aveese le fofo mai i fuamoa, tipi le poloka e tusa o le 1 cm ma taʻoto i fualaʻau falai. Faʻaopopo le masima, suka, pepa ma le vigaka, faʻasolosolo ma faʻafefe le isi 3-4 minute.
Pasili ma basilic baslil (po o se isi) faaopoopo i le tofo.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.