E te manaʻomia 6-8 tautua:
• 500 g o paluga paluga (meainu pe fou);
• 400 g apu, 100 g o Amissins mo le faʻatumuina;
• 50 g o le eleele almond (po o ni nati e tofo);
• 100 TA SAʻOGA;
• 1 Tbsp. pata;
• 1 TSP. Cinnamoni (i le tofo);
Raisins Muai-Dock i se laititi o le roma po o brandy. O apu o loo fufulu, tipi i ni tamaiti laiti. Nati ua nutimomoia i se paleti. I luga o le pata i totonu o le paneta lavalava, apu mo le 5-7 minute. Matou te faʻaopopo ia Kissins, suka, Cinnamon, nati ma fefiloi.
Lisi i luga o le paluga (Puff pastry i taimi uma o loʻo i ai i le tasi itu) tauina le faʻapipiʻi ma lemu lemu i le lisi. Mai luga, mo se mea matagofie, e mafai ona e faaseseina ma fuamoa fuamoa, ae e filifili.
O le pepa tao e sili atu le faʻaaogaina i le pusa pusa (mafai ona vaʻavaʻaia) pe faʻamalosia i le suauʻu, tuʻu i luga o le matou lisi mo le 30-35 vaega. Matou te teuteuina asini, jam pe na o le amoina ma suka efuefu.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.