Mashroms - 500 g;
Pateta - 400 g o pateta;
Aniani - 1-2 fasi;
Mala kulimi - 100 g. (Afai e te fiafia tele i le tele o le saum kulimi, tele);
O le povi 'aina, masima, apa pepa i le tofo.
O faokuka mama, fufulu ma le malulu vai ma tipi i ni fasi laiti, tuu i totonu o le fale susu i le vai malulu, masima ma aumai i se tasi atoa mumu. Fai le potu maso mo le 5 minute. Afai e suia e le bull le lanu lanumoana pe mumu, ua talitonu o namuno potu, e mafai ona le saogalemu, e sili le faamalieina i latou. Ma vai e tuʻufaʻatasia ma faʻamago o maso i le colander. I le apa, vevela le suauu ma le faʻaopopoina se asoa lelei, falai i le manino, faʻaopopo mashom ma le sasa i lalo o le tapuni i lalo o le tapuni. Ona faʻaopopo lea o le kulimi kulimi, masima ma faʻafefeteina isi 5 minute.
Pateta bil po o le osooso ma le aufana i luga o se isi falai falai.
Fuafua lenei ipu, ia manatua o loʻo matua leaga lava ma faʻaititia le tele ma faʻaititia i le voluma. Mai le tele o le faʻatauina o le faʻatauina na o oe i luga o le maketi, e le o le tele o pulumu skew.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.