O le ae manaʻomia:
- pateta faʻamama - 800 kalama;
- povi povi - 800 kalama;
- susu - 150 ml;
- moa fuamoa - 1 PC;
- aniani - 1 PC;
- carrots - 1 PC;
- tamato - 2 laititi i le tele pe 1 tele;
- Pepper Bulgarian Red 1 PC;
- masima, Pep e (Rosemaru, Parley le tofo;
- Chest Cheese - 100 gr.
O pateta na tipiina i luga o vae ma onana i le vai masima. Faʻaiʻu pateta manava i pateta pateta, faʻaopopoina le susu vevela (aua le malulu, a leai o le pateta e mafai ona lanu efuefu)
A o pamu o pateta, falai i totonu o le lavalava safu lelei i luga o le suauʻu fualaʻau, faʻaopopo kapeti, maʻamaʻe, ropral, paluga ma falai tele mo le isi 5 minute. Na ou sosolo le minese i luga o le pani, fefiloi le tui ma, o le faaauau pea ona oso, fry 10 minute. Tatmatoes o loʻo alaga, aveese le paʻu, lelei o loʻo tipi ma faʻaopopo i le mimiti. Faʻasusu pe a ma le 20 minute, e tatau ona faʻamata le suavai.
Vevela le ogaumu i le 200 tikeri. I se suauʻu mimilo, matou te tuʻuina le vaega o le mama (tusa o le 2 cm), luga ma se vaega o aano o manulele ma se vaega o mama. Cheese olo i luga o le kapota vine ma sprinkle i luga. Tao i luga o le ogaumu 20-25 minute ae le o foliga o le auro.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.