Faʻaeʻaga i le Squid - Svetlana Colabush sa fua, o se tasi o matou tagata manumalo.
Julie ma le Squid
Umukuka: Farani
Vaega: vevela
Taimi kuka: 1 itula
O le ipu ua fuafuaina i luga: 6 tagata (a)
O le a manaʻomia: Squids 3-4 Tinokagbles 200-300 Gluke 1 Schtsmy (10%, ae sili atu nai lo le 20% o le suauʻu (poʻo le strior) 1 vir ma pepa i le tofo mo teuteuga
Faleoloa Metotia:
tasi
Squids mama ma tipi vao. Nofo i se falai falai ma le mata o le suauu. Faaopopo pulumu (vavaeese e le lelei atoatoa). O le taimi lava e aliali mai ai le suavai, tuufaatasi. Faaopopo pata ma sili ona tipiina le aniani i le apa.
2.
I totonu o se ipu 'aisa, pomu kulimi, faʻaopopo falaoamata ma faʻamalosi ina ia leai ni pulu. Ona sasaa ifo lea i le falai pani i mashom ma squid. Fefiloi, aumai i se maʻi, faʻaititia le afi ma faʻapipiʻi i le mafiafia o le mafiafia. Masima ma pepa i lou tofo.
3.
Faʻamatala i se vaega poʻo se tasi ipu lapoʻa mo le tao, osofaʻiga ma le faʻamalologa o le sisi ma le tao i le ogaumu mo le 10-15 minute. Teuteu ma lanumeamata.