Meatotino: 4 moa moa e leai se paʻu, 4 kukama, 50-70 g o le pipiina ginger, mint um, 2 tapuni o kaliko, 2 tbsp. Sipuni o le suauu olive, tipiina masima masima. Mo Maninada: 20-30 g o le Ginger Root, 1 tarlic clove, 2 tbsp. sipuni lavalava, 2 tbsp. sipuni o soy sosi, 2 tbsp. Sipuni o miso-paste, 1 h. Scon suka muscovadada, ¼ h. Sipuni o eleele eleele chili.
Faleoloa Metotia: uati i le 200 tikeri. Ginger Root mama ma le saoasaoa i luga o se tamai viʻiga (e tatau ona liliu i le 1 tps). Clot of Carlic mama, olopalaina le naifi ma le mafolafola itu ma pipi. Saunia le marinade: Tuu faʻatasi ai ma le paso, SOY Saui ma le paʻu, uma, ma sasaa le suka, chick. O le ham ua tipi i le afa (i luga o le ogavae ma le shin), tuu i totonu o le marinade, fefiloi ma tuu mo le vevela vevela pe lafo i le vevela vevela pe lafo i le potu vevela pe lafo i le potu vevela pe lafo i le vevela vevela pe lafo i le potu vevela pe lafo i le vevela vevela pe lafo i le potu vevela pe lafo i le vevela vevela pe lafo i le vevela vevela pe lafo i le potu vevela pe lafo i le potu vevela Tumutumu kusi mai le tapuvae, ova ma aveese fatu ma aveese fatu. O le itu mafolafola o le naifi teisi teisi teisi o kuka, ona tipiina lea o latou ma fasi tele. Mint tipi tele. O le tataʻo o le tata o le faitotoʻa, tuʻimomoina le mafolafola itu o le naifi ma le tipiina.
Fasi kuka kuka e fesoʻotaʻi ma pipiina ginger, mint ma le kapeka, faʻafefeteina ma palu. I le maualuga o le paʻu e mafai ona tuʻuina i le umu, faʻamafanafana le suauu olive, tata le moa lea ma le maricade ma le falai mai itu uma o le itu i itu uma. Ufiufi le falai pa ma se tapuni pe faʻamalamalamaina le alavai ma lafo atu i le uamea uamea. Ina ua maeʻa le 30 minute, le moafitaga i luga, ufiufi le tapuni ma kuka mo le isi 10 minute, ona aveese lea o le umu. O se vaega o le sosi na faia i le falai pani e mafai ona sasaa le moa, o le saito o le folau e alavai ma faʻaaoga mo le tapenaina o le mumu araisa ma le kalama o le mumu araisa ma le kalama o le mumu araisa ma kalama o le mumu araisa ma le kalama o le mumu araisa ma kapeti