- lafu povi (filament, afi po o le faʻapipiʻi) - 500 g;
- aniani - 1 PC;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- Oloa kulimi - 3 atoa alatoso. sipuni;
- toto toto mo falai;
- 1 tsp Gitchup;
- lanumeamata, masima, pepa e tofo ai.
O aano o manu i luga o felelei i totonu o taulafi ma le mafiafia o tamatamailima e lua ma e tatau ona toe fai pea, ona tipi ese lea o le tele o le 1-1.5 cm.
Aniani mama, lelei le tipi, fary i luga o le falai fua i luga o le suauu fualaau fai sualotoi. Nofo i le aufana o aano o manu. Falai i luga o le afi afi 5-7 minute, e masani ona faaosoina, faʻaopopo le masima ma pepa, ona sasaa ai lea o le 2 tbsp. Sipuni o falaoamata, fefiloi mea uma. Faaopopo 3 atoa sipuni kulimi kulimi, 1 sipuni ti o ketchup (poʻo le tamato-faʻapipiʻi) ma stew o le isi 5 minute, faalavelave i lea taimi i lea taimi. Afai o le ipu mafiafia, e mafai ona e faʻaopopoina ni vai faʻapipiʻi. A o apalai mo se laulau, e sausau i ma lanumeamata fou. O se isi itu o le ipu, e mafai ona e faʻaaogaina ai araisa poʻo pato ma pateta, ma afai o i ai sau meaʻai, ona faʻaopopo lea o le ipu salati.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.