O le a manaʻomia: Tele afifiina o kuki "o tamaʻitaʻi o tamaʻitaʻi" (pe tusa o le 20-24 kuki), 1 l kulimi,
200 g o sukalati, 2 tbsp. sipuni susu, 115 g o raisini,
100 ml o Roma poʻo Brandy, 120 G o le suka, 50 ml o le vai,
120 g o hazelnut, 100 ml o le malosi kofe,
Almond flakes.
SAUNIUNIGA GALUEGA: SOAK RISIS I LE 50 ML O LE RAMA ile Itula. Nati lilino i luga o le tao pepa ma malemo ni nai minute i le ogaumu. I se tamai fale e sasaa, sasaa vai, faʻaopopo suka ma nati, tuʻu le afi ma kuka karamel. Faʻasoa le kiramelized nati i luga o le pepa apaʻau; Ina ua malulu Caramel, aumai le tao tao ina ia faigofie ona vavaeeseina mai ia te ia. Teisi crushed closhed nati i le paleti.
Tuu le sukalati ma le susu i luga o le vai taele ma liusuavai. Faʻavasegaina le 500 ml o kulimi, faʻafefiloi i latou ma le sukalati liligiina (tuʻu le sukalati mo le teuteuina), faʻaopopoina nats, faʻafefiloi mea lelei. Liligi le pito o totoe i le kofe ma susu o kuki (uloce mo le tasi sekone ina ia susu tele, ae e le miti tele).
Faʻamuta se lapotopoto tuʻuga o le faʻapipiʻi ma se ata tifaga. I le pito i lalo o le pepa o loʻo tuʻu ai le vaega o kuki, ona o le kulimi na mafua ai le kulimi, pito i luga ma se vaega o kuki. Faapipii le ata mai luga ma tuu le itiiti ifo i le 4 itula i le pusa 'aisa. Aveese le keke mai le pepa i le faatofuina mo ni nai sekone i le manava vai. Sasa le kulimi o totoe. Teuteu le keke kulimi ma le o totoe o sukalati, sprinkle ma almond flakes.