- O le povi a le povi ma le laki, 500 g;
- aniani - 1 Big Bullb;
- mumu mago le uaina 150 g;
- tamato 500 g;
- eggplants - 2 PC;
- sisi o le cheese 200 g;
- Pasley 1 utupoto;
- masima, pipper e tofo ai;
- fualaʻau fualaʻau mo le falai.
I totonu o se vailaau tele, ula, faaopopoina tamato ma sasaina, pasili. Ina ia faamama le tamato, nana i latou i le vai faʻafefeteina, ona fufulu lea o le paʻu.
Aumai tamatone ma aniani ma le lanumeamata o le 15-20 minute ma faʻaopopo le mince, faʻamalosi mo se tui ina ia le pipii, faʻafefiloi ma le tamato. A maeʻa le 10 minute, faʻaopopo le 150 ml o le uaina mumu. Faaopopo le masima ma pepa ma tineia ma le mafiafia vevela seʻia oʻo mai le suavai.
A o le 'aiga o le meaʻai o loʻo gaoi, fry orgplant, fasi i se mafiafia o le 1 cm.
I se tulaga maualuga, faataatia ai le vaega o oniakalati, a uma le vaega o le nonogatupe Mela, toe vaega lea o le vaega o laugutu, toe mimita ai. Mai luga o le paʻu i luga o le cheed cheese ma tao i le ogaumu mo le 30 minute i le 200 tikeri.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.