E uiga i le Beetter ua lauiloa mo se umi umi, ae le o se malulu malulu, ae o le a le igoa o le ufaga laau. Red Root o o tatou tuaa na amata ona 'ai i le meaai i le X-xi seneturi. Pe tusa ma le taimi lava lea na amata ona toto ma beet kvass. I totonu o tusi kuka, o le beetster pei o le malulu supo na o le xix senituri. O lea, o le Tusi Paia le tusitala sili ona lauiloa o lenei fefe ele aumakheats e fautuaina le kuka kuka o le piepule mo auauna. O le mea taua tele o le aoina o le Bracipes e fautuaina ai le kuka kuka i luga o le povi ma le faaili ane o le puaa sterpum, mago moli, beet cream, paota ma lanumeamata. O la matou tagata masani masani o le Beeter e pei lava o se fua mo le moa o le pole o le poleti.
Malulu polesi mai Hernan Mohovets
O le fusi o le nila ma lanumeamata lanumeamata e le mautonu ma masima. Ave ni tamaʻi beetroot ma ni nai fasi aʻa laʻititi o aʻa o talavou beet. Lelei le fufuluina, kuka, tuufaatasi le decoction. O le beetter ma le aʻa o le gaʻo lelei, sasaa 2-5 mata tioata o kulimi kulimi fou, faʻasolo i le falaoa kvass poʻo le vai. Faʻaopopo i le tele o vaega o fuamoa kuka tipiina i ni vaega, fasi i fasi ie fou, kanesa o nekik, leki. Masima, pepa ma faaopoopo fasi aisa.
Beetter i luga o kvass
Meatotino: 2 Young Beets ma pito i luga, 3 kukama, 3 fuamoa, 1 tbsp. vinega, ½ tbsp. Suka, masima, eleele uliuli pepa, 1 l o le falaoa gvass, i luga o le laiti utupoto a fanua lanumeamata, samasama ma pasli.
Kuka metotia. Fufulu leo mai le vai, fufulu, olo i luga o le ulu, sasaa i totonu o le tamaʻi vai ina ia ufiufi ai le tamaʻi fagu 20-30 minute. Beeter tops fufulu, liusuavai lelei ma tuʻu latalata atili i le faʻaiʻuga o le tapeina. Kuka seia sauni. Teu fuamoa, tipi kupita ma se poloka. Beat Beets e malu. Ina ua malulu atoa, faʻaopopo fuamoa ma kukama ma greens greens. Sa suamalie, masima, apa pepa. Potu kvass, mimilo kulimi kulimi.
Beetter i kesir
Meatotino: 3 Young Beets, 1 l Kefir, 3 Cucummer, fuamoa (1 fuamoa, ma le masima, lanumeamata, lanumeamata, lanumeamata, lanumeamata
Kuka metotia. Beets e faipopo i le taupulega i le sauniuni. Ona malu. Seevae seevae, fualaau faisua ma greens fufulu. Manino leo mai le vau ma le crate. Curmmmmber tipi i totonu o se tamai poloka ma faaopoopo i le au beets. Liligi uma Kevr, masima. Filifiliga, supo e mafai ona faʻamamaina ma le faʻaputuputu poʻo le vai vai. Ua aveʻesea le beetter i totonu o le pusaaisa mo le 1.5-2 itula. A o le i tautua i ipu taʻitasi, tipi fuamoa, sasaa lanumeamata ma tuʻu kulimi kulimi.
Lithuanian Beeter
Meatotino: 2 Beets, 2 kuka, 4 patepa laiti, 4 fuamoa, 50 o le teine o Kefir, masima, lanumeamata, lanumeamata.
Kuka metotia. Beets ma fuamoa e sulugatiti. Mama ma conte pe tipi i se tamai poloka. Olioli le fanau. Fefiloi lanumeamata, pi ma fuamoa, masima ma pepa. Faʻamamaluina pateta, tipiina fasi fasi ma falai i luga o le suauʻu suauʻu seia sauni. Sweet Squets Decomose i luga o papatusi, sasaa KEFIR ma tuu fasi o pateta i luga.