"O loʻo sauni loa tagata o le moa moa i auala eseese, sili atu i le faʻatoaga lau. Peitai e faigofie lenei filifiliga ma foliga mai ia i tatou le manaia, "o le tala lea a Digbar.
O moa moa kebabs i le favinese.
Mo le 12 tautua:
Meatotino:
- moa moa - 600 gr.;
- tipiina le sloset stollot - 1 tbsp.;
- tipiina le kapeteni o le kapeka - 1 tbsp.;
- popo susu - ⅓ auvai;
- Genep Sauce - toe fafagaina mai le faitau afe o fefiloi slutions - 3 tbsp.;
- mumu mumu pepa, fasi - 4 pcs.;
- masima ma le pepa e tofo ai;
- Faleoloa laupapa.
O le skewer ua fausiaina
Na matou taʻoto i fafo le moana moa i totonu o le pesini, palu ma masima ma le pepa, o le bond-slolololot, kaclec, faʻaopopo le popo o susu ma le susu susu.
Le isi, o le a matou faʻaogaina ni fasi pepa, e mafai ona e faʻatau pe faia oe lava. O ia o isi e manaʻomia ona tuʻufaʻatasia i luga o le sipuni tele o le seleseleina o moa moa. Ua tuleia Shashliaks i le manaia o tamatamailima. Ioe, e sili le galue i nofoalii. O le gaioiga mulimuli - Fry fasi ma moa moa moa. Ma e mafai ona e tautua, mo se faʻataʻitaʻiga, ma se meaai maʻoʻai mai le aufana. Sa matou fefaʻasoaaʻi le meaʻai meaai i luma o le taimi, i pou muamua. Faʻafetai mo le faʻatasi ma matou. Ma ponesi foliga mai!
Moa moa kebab i le falai
GePup Sauce poʻo le faʻatumuina o le afe o le palu o le palu
Meatotino:
- Shalot, fasi - 8 tbsp.;
- Kallelic, fasi - 10 h.;
- Red Chili, aunoa ma fatu, fasi - 4 h.
- Galangeal, fasi - 8 h.;
- Ginger - 6 h.;
- tamai galangal, fasi - 4 h.
- Turmeric (Turmec), fasi - 8 h.;
- coriander, efuefu - 1 tbsp.;
- Shirip Paste, Roasted - 4 h.;
- Black Pepper, nusipepa - 2 h. ;
- Vaavaai, Canise, Faatoloto - Pitch;
- suauu mo le falai - 30 ml.;
- Black PEAS - 2 h.;
- cannition - 1 tppi;
- Boriander fatu, falai 2 h.;
- Bullmeg, totoina - 1 tsp.
Faleoloa Metotia:
1. vevela le suauu i totonu o le sicecepan. Faʻaopopo Bow-Shallots, Kalapo, Chili, Galangual ma Turmeric (Turmeric (Turmeric) ma le Feʻe aʻo leʻi foliga mai o le manogi ma le fiafia tele. Fiafia ma tuu mea uma i le umukuka malosi.
2. Faʻaopopo Coriander iina, Pimep Picte, Pepper, numemet ma le Cannation. Fefiloi i le faifai pea pasta.
3. Tuu mea uma i totonu o le faleuila ma faʻaopopo le toe faʻafouina (suauu).
4. Sauniuni mo le isi 10 minute.
5. Fiafia. Ma e mafai ona e faʻaogaina le sosi isi mo le kuka.
Manuia le taumafataga! O lenei ma isi mea e mafai ona maua ai isi dimebar i le blog "i luga o le sipuni" (@po_lo_lozhke).