tasi
Kulimi kulimi
Mea lelei: 1 kg o moa filo, 3 ppm Curry, masima, pepa, 2 fuamoa paʻepaʻe, 200d kulimi, 150 ml o kulimi (20%), 2 tbsp. O le sisi o le sisi, 150 g o le malu o le sisi, 2 kolove o le kaliki, pukeni, pasili.
Taimi kuka: 40 minute
Faʻafefea ona kuka: moa pepa paʻu i luga o le aufaasbitrary fasi, faʻapipiʻi ma masima, pepa ma curry. Fetufaai atu se moa i luga o le vevela o le panting pan ma sasaa se paluga o le sasaina o le fuamoa fuamoa o porotini, kulimi kulimi ma curry. Faaopopo se vaega o le fatuina o le sisi. Stir ma le mitamita seia sauni le manu. Mo le sosi, liusuavai sisi ma le kaliki skip e ala i le aano o manu. Faaopopo sau kulimi, samasama ma le pasili. Kulimi kulimi tautua i luga o le aluga o le cheese sosi!
2.
Pateta chenlalla ma cheeses crust
Meaʻai: 1 kg o pateta, 100 ml o le susu, 70 g o le pata, 150 g o cheese, 250 ml o kulimi (20%, lanu masima.
Taimi kuka: 1 itula
Faʻafefea ona kuka: Faafefiloi le susu, pata, puʻeina le sisi ma le ulu o pateta. O le iʻuga o le faʻamaliega o le paʻu i totonu o le fomu mo le tao ma le porm kulimi fefiloi ma le galugalu o le sisi. Auina atu i le ogaumu, ua mafanafana i le 200 tikeri, sefululima minute. Ua maeʻa chantilla fafaga ma le lelei o le lanumeamata lanumoana o le oona o se isi itu i soʻo se ipu!
3.
Blanmage ma le moli moli
Meancimes: 750 ml o kulimi (20%), 14 g gelatin, 100 g o le suka, 1 tps. Vanilla suka. Mo le sosi: 1 moli, 4 ppm Sahara.
Kuka taimi: 30 minute + 2 itula mo le liligi
Faʻafefea ona kuka: I totonu o le sauication fefiloi kulimi ma le suka masani ma vanila. Tuu i luga o le afi vaivai ma le suka. Aveese mai le afi ma faʻaopopo le gelatin, ua leva ona tetea i vai malulu. Puipuia fefiloi ma sasaa totonu. Ufiufi le ata tifaga ma lafo e malu i totonu o le pusaaisa i le itiiti ifo i le lua itula. Mo Sasice, o se moli moli moli pito i luga o le moli moli lima lima ma aumai i se manava. Faʻasusu ni fasi i luga o le kolander, ona toe foʻi lea o le vai moli i le auivi, sasaa fou moli moli, faʻaopopo suka ma toe oso loa. Susu maia i mafiafia. Ua sauni Blanmage i lalo o le moli moli, devolong tangerine fasi.