E manaʻomia le manatua o le taua o le paleni taumafa i totonu o le tino. O le mea lea, o le alu i luga o le faʻaititia o le mamafa, e tatau ona e talanoaina ma le taumafaina o meaʻai e maua ai le vitamini i le taimi o meaʻai. E toetoe lava fomai e fautuaina i taimi uma faigata faigata, ae o mataupu taʻitasi o le tagata taʻitoʻatasi.
Ua ou mataala i le vaega o oloa e le aofia ai mai le meaʻai - E masani lava le tino a le tino a le tino ma vitamini, o loʻo iai i lenei ituaiga meaʻai.
Faatasi ai ma manu e faʻatapulaʻaina le taumafaina o oloa susu, kasino ma vitamini d manaʻomia.
Afai o le taumafataga e mafai ona faʻatapulaʻa le taumafaina o gaʻo, e aoga le ave vitamini B12, zinc ma gaʻo ma gaʻo-nifo-matapela vitamini.
Afai o se tagata faʻatau maualalo-carbon, ua gauai atu i le fiber, vitamini b ma le folilic acid.
E le tatau ona e faʻagaloina se isi lamatiaga vaega - o le igoa o le unpload o meaʻai, faʻavae i luga o le faʻaaogaina o se ituaiga oloa. Latou mafua ai ona le lava o vitamini i le tino ma faatusa i le mea noa matautia, o le mea lea e le mafai ai ona faia se faʻataʻitaʻiga e aunoa ma le feutagai ma se fomai.
O le leaga o le aʻafia o ia meaʻai ua aʻafia ai latou pe mulimuli ane i le latou taʻutaʻua. Ae o le toʻatele o tagata e manaʻo e faʻaititia le mamafa vave ma leai se taimi, o le iʻuga o le mea e faʻamuamua e tuʻuina atu i meaʻai vave. O nei tagata o loʻo paʻu i le sili ona tele lamatiaga. A uma mea uma, taulai i le vave leiloa o le mamafa, latou te aveʻesea mo le mamafa leiloa ma galo o le faʻaititia o le tele o gaʻo gaʻo mafai ona ausia naʻo le numera o kalori. O se gaioiga faifai pea lea, ma o le alu i le pito i lalo o le 800 kilol mo fafine ma 1000 kiloka mo tagata e lamatia i le soifua maloloina. O le kalori i aso uma i lalo ifo o le tapulaʻa maualalo e tau atu i le le lava o vitamini ma meaʻai.
I le taimi o le taumafataga, mulimuli i le tulaga o le tino ma aua le matamuli e faʻafesoʻotaʻi le fomaʻi. O le a fesoasoani e sefe le na o le pau le taimi ma le malosi, ae o tupe foi, ma sili ona taua - soifua maloloina - Amioga totoʻa ia lava - O le mea lea e aoga ai le mafaufau lelei. Faagalo pe a le faʻaititia le mamafa mo le itula, i le ao, i le lua aso - o vavega e le tupu. O meaʻai o se galuega faʻapitoa. O le iʻuga manaʻo e mafai ona 'ausia ma le maelega ma le itu taumatau, ae le o mea uma ma le fesoasoani a "faʻataulaitu" o nisi o mea le malamalama i ai.