O lenei ipu e talafeagai e le gata mo le anapogi, ae ole a foʻi atu foi mo i latou o loʻo faʻatatauina le tautotone vingerissus, e manaʻo e leiloa le mamafa ma sauni mo le vaitau o le taumafanafana. Fualaʻau, lanumeamata ma le suauʻu fualaʻau ua liliu i totonu o se manogi, faʻalelei ma ata matamuli mo le 'aiga o le afiafi. O le taimi muamua, e foliga mai e le faigata, ae ua naʻo le pau le penivali: ua i le umu ma e le manaʻomia mataala. 10 minute e te faʻaaogaina e tuu ai fualaʻau i totonu o le falai, ona tipi ai lea o lio manifinifi, faʻapipiʻi i foliga, tuu i le ogaumu e leʻi maeʻa .
O le a e manaʻomia oloa nei.
Mo le soceic:
350 g o Bulgarian Pepepe (1 Big Phick Bpper),
350 g o tamato,
200 g oona,
2-3 ma lala o lou ameme po o le basil (filifiliga),
masima,
suauu suauu.
Fualaau faisua:
500 g zucchini pe zucchini,
500 g o fuamoa,
500 g o tamato.
Mo le toe fuaina:
5 spiʻipspoon o le 'eleelea fualaʻau, 2-3 ufiufiina o kaliko, lanumeamata, masima, apamemea, i le tofo.
Muamua matou te faia se sosi, mo lenei mea e tatau ona e susu, malu, mama ma tipi 1 lapoa bulgarian pepa. Pepe matou tao i le ogaumu i le vevela o le 180 tikeri seia amata ona pogisa.
Ina ia faʻafaigofie ai ona fufulu le pepa paʻu, e tatau ona e tuʻuina i totonu o se palasitika ato, nonoa se afifi ma tuʻu malu. O le pepa kuka e faamamaina tele faigofie.
Oomi aniani, faʻaopopo pepa, pipili suamalie o tamato ma stew i mafiafia. Masima ma solo i se pavini, sasaa i le pito i lalo o ipu mo le tao, taoto manifinifi fasi fuamoa, zucchini ma tamato i luga.
Luga e faʻatumu le toe faʻafoʻi mai i Greensplep the Greens, Kallelige, masima ma olive suauu. Latalata latalata i le vaiuluga ma keke pe a ma le 1 itula i le ogaumu i le vevela o le 180 tikeri.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.