tasi
Pato vae ma se pir
Meancients: 3 pato vae, 4 fasi moa, 1 leek-shallot, 4 prassos wammam, 3 sipuni tele suauu fualaʻau, 1 TSP. Sahara. Mo le sosi: 20 g o le pata, 40 suka, 150 ml o uaina uaina, 1 Lemo, 2 Laurel ie.
Taimi kuka: 1 itula
Faʻafefea ona kuka: suamalie ma pepa, vave fiafia i le musika o le faʻafefeteina o le paluga o le kulimi ma le suauʻu o le olive ma wormeman. Ona tuu lea o se pato, ma faʻaopopo lelei le pakeni ma le aufana-o le a iai le suauʻu ma isi. Faʻafoʻi atu se pato i totonu o le pato, tapuni le ufiufi ma lafo i le umu, na tutuina i le 200 tikeri, aua o le 30-40 minute. I le taimi nei, kuka kuka. I le sauicepan pefu uaina uaina ma sasaina le suka. Faʻaopopo le lemon fasi ma le sua o le tipolo, faʻapea foi ma matafaga laulaau ma pata. Taeao i luma o le mafiafia. I lenei sosi, faalumaina ai le auvae ma lapoa tele i luga o lenei sosi. Ona taulai atu lea o loʻo sioa i le falai ma falai i latou i luga o le suauʻu fualaʻau. Sprinkle ma le suka ma faʻaopopo Theme Tyg. Sauni ni vae pato e tautua ai i le kamupani ma le karamelized pirs ma mafiafia uaina uaina!
2.
Salati ma le moa ma le vinefa
Meaʻai: 300 g moa moa pepa, ½ vipeporut, 2 tbsp. O le sisi o le sisi, 1 Bem Salad. Mo le sosi: 1 tbsp. Lauga suauu, 1 Lemon, 1/25 Ch.l. Faʻamago min, 1 tsp. suka, 1 pinch o pepa, 1 pinch o masima
Faigofie taimi: 30 minute
Faʻafefea ona kuka: O le moa moa pepa o loʻo tipi tele. Movitu e faʻamamaina mai le mala ma ata, ma tipiina le lapoʻa i fasi. O se ipu loloto ua nonoa i le utu o lau ma tuu i luga o latou moa aano ma le tapuvae o le vine. Mo le ie puipui o le suauʻu olive, le sua o le timon, mamago min, suka, pepa, suauʻu, ma masima ma papka. Faʻatumu le sauice sonusi, palu lelei ma faʻaseʻe ma le le fiafia i le sisi.
3.
Sabion ma Berries
Mea lelei: 8 moa fuamoa, 8 tbsp. Suka, 100 ml o semi-suamalie champagne, berries - i le tofo.
Taimi kuka: 1 itula
Faʻafefea ona kuka: Egg Yolks e faʻafefiloi ma le suka ma le sasaina o se fefiloi i le mafiafia o le gutu. Ulufale semi-suamalie Champagne ma tuu i luga o le vai taele. Sa faʻaauau pea le tuʻinanau o le kulimi pe a le mafiafia. O le tagi kulimi e malu ai i totonu o le pusaaisa, ona decomplase e tusa ai ma le laumei ma teuteuina o ni mea e tofo ai. Faigofie, ae o le mea e ofo ai meaai suamalie ua sauni!