O le ae manaʻomia:
- 4 Egg Whites;
- 200 g. suka efuefu;
- 2 tbsp. sipuni o Sana vevesi;
- 1 TSP. Vinega po o le sua o le tipolo.
Mo kulimi:
- 200 ml o le kulimi 33%;
- 20 g. Suka suka;
- berries o raspberries fou (strawberries, blackberries, blueberries).
Muamua e tatau ona e tapenaina le faʻavae o le faʻaleleia, lelei e tatau ona i ai ma le manifinifi manifinifi i fafo atu.
Faatasi ai ma le fesoasoani a se fefiloi, sasaa porotini i se malosi tele, faʻaopopoina le suka suka, faʻaauau ona sasaina, shous shorfered i corn starch, faʻaitiitia le aofaʻi e 2 taimi). Faapipiiina i luga o le pusa pusa ma se atofatuga ato (po o le sipuni) lapotopoto faavae mo le keke.
Vevela le ogaumu i le 150 tikeri (pe a fai o oe i ai le faʻatatauina mode, ona e tao lea i luga) 30 minute.
Ia e mautinoa e malu, a le mamao, o lou kulimi na o le faasalalauina.
O le kulimi mo le sasaina (33%) o loʻo sasaina i se tulaga le mautonu i le powdedred suka (o le uluaʻi vailaʻau o loʻo aofia ai le tele o suka (50 gr.
Matou te lafoina i luga o le malu (mea taua!) O le faʻavae o le sasaina o kulimi, teuteu fou fou berries ma faʻasolo ma le suka.
Sei o tatou talosaga pe a fai e te le fuafua e amata ona talosaga, ona teu lea o le faʻavae ma le kulimi faʻapipiʻi, aoina i le keke tuʻusaʻo aʻo le i luga o le laulau.
O isi fua mo le matou chef vaai i le itulau Facebook.