O le ae manaʻomia: 1 kochan talavou kapeti, 500-700 g Beef, 1 ipu o Buckhuat, 3-4 fou Champpignson, 1 Red Bullb, 1 TLMP. Sipuni o le suauu olive, ¼ h. Siva o le fou uliuli pepa, ½ h. Sipuni o masima sami.
Faia o le kuka: Buckhout e osofaʻia e tusa ma faʻatonuga i luga o le afifiina toetoe lava o le sauni. I se sanu tele, tuʻu le vai, ifo i lalo o le kapisi kapeka ma kuka mo ni nai minute, ona tape lea o le afi ma tuu le kapisi mo ni isi minute i le suavai vai. Aniani mama ma le pipi. Vevela i le falai suauu suauʻu ma taʻoto. O sulufaʻiga o loʻo tipiina i papatusi, faʻaopopo i le pane ma se aufana, faʻafefiloi, masima masima, pepa ma le falai. Nofo i luga o le fusifusi i le pan ma tamaikula ma falaoa, masima, masima, fefiloi, fefiloi mai le afi ma malulu teisi. O le gaoi i totonu o le aano o manu. Faʻaopopo le aano o manulele e faʻapipiʻi i mash potu ma ageva, masima, suauʻu ma palu. 7-8 kapeta na alu magoto ma se solo pepa, tipi maasiasi, tuu se mea e faʻatumu ai le vaega o pepa taʻitasi ma tufa le Lima. Ina ia tuu le kapisi i le pani latalata i le tasi ma le isi, o le sasaina o moa moa, ufiufi le tapuni ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 20 minute.