Po mnenju hranistov, za vzdrževanje beljakovinske bilance, moramo vsak dan jesti vsaj eno jajce za zajtrk. Če pa ne marate jajc v klasični obliki, zakaj ne bi omlet, ampak s precej izvirnimi recepti.
Moxes iz Omlet.
Prednosti tega omletja je, da lahko izberete nadev po vašem okusu, na primer zelenjavo ali sir.
Kaj potrebujemo:
- Mleko - 2 žlice. žlice.
- Sir - 50 gr.
- Jajca - 3 kos.
- fižol - 90 gr.
- Šam - 50 gr.
- Olje - 1 žlica.
- Salt - 1 ščepec.
- Pepper - 1 ščepec.
Ko se pripravite:
Pečico segrejte na 200 stopinj, nato pa mazijo obrazce za omako. V posodo položite zelenjavo, fižol in šunko. Pripravljamo približno 2 minuti. Dobljeno zmes polaga v obrazcih. Naslednja zmešajte naribani sir, mleko, sol, poper in jajca. Zmes jajc se vlije v oblike nad zelenjavo in šunko. Pečemo 20 minut.
Francoski Ommelet.
Možnost, če ste utrujeni od klasične omlet. Razredčite ga z zelenjavo, bomo povedali, kot.
Kaj potrebujemo:
- Jajca - 2 kos.
- Olje - 1,5 h. L.
- paradižniki - 1.5 kos.
- Špinača - 1 Priročna.
- Sir - 1 žlice.
- Basil - 5 kosov.
- Čebula - 0.5 kos.
Če ne marate jajc v klasičnem, poskusite narediti sorto
Foto: www.unsplash.com.
Ko se pripravite:
Odrežite lok in paradižnik na majhne kocke. Postavite špinačo, paradižnik in čebulo na predgretko. Pripravljamo dve minuti, dokler se lok ne zmehča. Na ploščo.
Spajamo sol, poper in jajca, vse skupaj vlijemo v posodo. V posodo nalijte jajčno zmes. Ko bo Omlet vzel trdno obliko, jo naredite na eni strani ponve, položite zelenjavo na drugo. Kuhamo nekaj minut.
Omlet z jagodami
Zakaj ne prosim, da se z zajtrkom sladice?
Kaj potrebujemo:
- Jajca - 1 PC.
- Cinnamon - 1 ščepec.
- Počitniški sir - 150 gr.
- jagode - 170 gr.
- mleko - 1 žlica
- Olje - 1 TSP.
Ko se pripravite:
Bič mleko s cimetom. Zmes jajc se nalije na ponvi, pred-namazanje dna olja z oljem. Pripravimo dve minuti pred trenutkom, dokler OMBLET ne zavzema. Položimo omlet na ploščo, položimo sredi skute, zavijemo robove in postavimo okoli oboda jagode.