Chakhochili.
Za 4 obroke: 1,5 kg piščanca, 1 korenje, 3 čebulice, 3 bolgarski paprika, 5 paradižnika, 20 g Kinza, 3 klinčki česna, 2 žlice. Hvel-sung, 3 lovorike, sol, poper.
Čas za pripravo: 1 uro.
Za pripravo tega je znana gruzijska posoda, piščanca mora biti narezana na samovoljne kosov in prepražimo v ponvi brez olja. Ko je ptica zvit, pošilja korenček, sesekljana z vrčki, ki jih motijo majhne koščke čebule in paprike, pa tudi olupljene paradižnike. Zdravilo zelenjavo s piščancem na srednji toploti pod pokrovom. V malti se sesekljani upodobni s česnom in hmelj-sunčemi fino zdrobijo. Nastalo dišeče paste, kot tudi česen in zelenice dodajta Chahokhbil, nekaj minut pred vložitvijo. Klasika gruzijske kuhinje je win-win rešitev za družinsko kosilo!
Pečena zelenjavna juha. .
Pečena zelenjavna juha
S 6 obrokov: 1 Zucchini, 2 stebla zelene, 100 g posušenega paradižnika, 4 krompirja, 50 g čebule, 100 g ostrige, 8 češnjevih paradižnikov, 50 g naribanega sira, 1,5 litra piščančje juhe, 3 žlice. rastlinsko olje, sol, poper, zelenice.
Čas za pripravo: 1 uro.
Rastlinsko olje je brizgalo v globoko posodo, nato pa na dno plasti Zucchini, narezano s krogi, naslednja plast položite drobno narezano zeleno, nato posušimo paradižnik, krompir, por in gobe. Zelenjava velikodušno potresemo z naribanim sirom, na samem vrhu oblikovanja pa je celoten češnjev paradižnik. Nalijte zelenjavo prazno s piščančjo juho in pošljite v pečico, segrejemo do 160 stopinj, 40 minut. V pripravljeni juhi dodamo naribate sir in piščančje zelenice. Pečena zelenjavna juha - Original Prvi za dom!
Družinska preproga. .
Družinski preproga
Za eno stvar: 250 g masla, 250 g sladkorja, 150 g moke, 1 TSP. Busty, 3 jajca, 1,5 h. Sugar vanilije, nariban Zing ene limone.
Čas za pripravo: 1 uro.
Če želite pripraviti družinsko pleteno, morate mešati v enakih deležih sladkorja in masla. Tako, da se drobtina izkaže. Ločeno mešajte moko, jajca, pecilni prah, vanilijev sladkor in nariban limonin polet. Testo položite v obliko za peko in potresemo s kremasto sladkorjem drobtine. Pečemo v pečici, segrevamo na 180 stopinj 45 minut. Sladko Rusher je preprosta poslastica za družinsko čajno zabavo.
"Baryshnya in kulinarika", "TV center", nedelja, november 16, 10:05