Ni skrivnost, da lahko sladkor povzroči težave, če se pretiravate s sladkim. Kljub temu, večina ljudi jedo preveč sladkorja. Škodljivi učinki, ki jih lahko ima na vašem fizičnem zdravju, je dobro preučen, zato govorimo toliko o zmanjšanju vnosa sladkorja, da bi zmanjšali tveganje takih učinkov kot kronične bolezni. Ne samo, da je zavrnitev sladke lahko fizično bolj zdravo, je vredno posvetiti pozornost, kako sladkor vpliva na naše duševno zdravje:
Sladkor lahko vpliva na vaše razpoloženje
Verjetno ste slišali izraz "Sladkorna plima" - in morda celo prešli na proizvodnjo krofov ali plina, namesto zdravih izdelkov, da bi dobili dodatno dajatev energije za dolg dan. Vendar sladkor ne sme biti tako pozitivno razburljivo sredstvo. Nedavne študije kažejo, da sladke dobrote nimajo pozitivnega vpliva na razpoloženje.
Sladkor vpliva na razpoloženje
Foto: Unsplash.com.
Pravzaprav ima lahko sladkor s časom nasproten učinek. Ena študija, objavljena leta 2017, je pokazala, da lahko uporaba visoke prehrane sladkorja poveča verjetnost naključnih motenj razpoloženja pri moških in periodičnih razpoložljivih motenj moških in žensk. Najnovejša študija, izvedena v letu 2019, je pokazala, da je redna poraba nasičenih maščob in dodanih sladkorjev povezana s povečanim občutkom anksioznosti pri odraslih več kot 60 let. Čeprav so potrebne dodatne raziskave za krepitev povezave med razpoloženjem in porabo sladkorja, je pomembno, da se upošteva, kako lahko izbira prehrane in življenjskega sloga vpliva na vaše psihološko dobro počutje.
Zaženite posamezni program hujšanja
Mnoge mobilne aplikacije vam pomagajo pri iskanju zdravih navad, tako da lahko izgubite težo in ne izgubite teže. Vaš program je prilagojen vašim ciljem in telesnim potrebam. Danes naredite hitro oceno in nadaljujte z delom.
Lahko oslabi vašo sposobnost, da se spopade s stresom
Če vaša ideja, da se spopade s stresom, vključuje pivo piva, niste sami. Veliko ljudi se obrne na sladko, ko skrbi. To je zato, ker lahko sladka hrana oslabi sposobnost telesa, da se odzove na stres. Sladkor vam lahko pomaga, da se počutite manj izčrpane, zavite hipotalamusovo os in nadledvično hipofizo (HPA) v možganih, ki nadzoruje vašo reakcijo na stres. Raziskovalci z Univerze v Kaliforniji v Davisu so ugotovili, da sladkor zavira stres za izločanje kortizola pri zdravih udeležencih, ki zmanjšuje občutek tesnobe in napetosti. Cortizol je znan kot hormon stresa.
Kljub temu se lahko začasna olajšava sladkarij bolj odvisna od sladkorja in povečate tveganje za debelost in s tem povezane bolezni. V študiji so sodelovali le 19 žensk, rezultati so ustrezali drugim študijam, na katerih je bila raziskana povezava med sladkorjem in tesnobo pri podganah.
Sladkor spremeni vaše dobro počutje
Foto: Unsplash.com.
Sladkor lahko poveča tveganje depresije
Težko je opustiti običajno hrano, še posebej po napornem dnevu. Toda cikel porabe sladkorja za upravljanje svojih čustev lahko poslabša le vaše občutke žalosti, utrujenosti ali brezupa. Številne študije so odkrile povezavo med prehrano z visoko vsebnostjo sladkorja in depresije. Prekomerna poraba sladkorja povzroča neravnovesje nekaterih kemikalij v možganih. To neravnovesje lahko privede do depresije in celo poveča dolgoročno tveganje duševne motnje pri nekaterih ljudeh. Dejansko je študija, ki je bila izvedena v letu 2017, pokazala, da so moški, ki so porabili veliko količino sladkorja (67 gramov in več vsak dan), za 23 odstotkov pogosteje prejeli diagnozo klinične depresije za 5 let. Kljub dejstvu, da so v študiji sodelovali le moški, je odnos med sladkorjem in depresijo ugotovljen tudi pri ženskah.
Zavrnitev sladkega lahko povzroči napad panike
Opustitev recikliranega sladkorja morda ni tako preprosta, kot mislite. Zavrnitev sladkorja lahko povzroči neželene učinke, kot so:
anksioznost
razdražljivost
Koncentracija zmede
utrujenost
To prisiljeni strokovnjaki, da bi videli, kako lahko simptomi odpovedi iz sladkorja spominjajo na simptome nekaterih snovi, ki povzročajo. "Dokazi in zanesljivost virov v literaturi kažejo pomembne vzporednice in delno naključje med drogami, ki povzročajo zlorabe, in sladkor," pojasnjuje dr. Skrivnost, ki se šteje kot strokovnjak za hrano v Harvardski medicinski šoli. Ko nekdo zlorablja snov za določeno časovno obdobje, njegovo telo gre v fiziološko stanje odpovedi, ko ga ustavi. Ugotovil sem, da ljudje, ki uživajo veliko količino sladkorja v svoji prehrani, lahko na podoben način, da doživijo fiziološki občutek odpovedi, če nenadoma prenehajo piti sladkor. "Nenadna ustavljanje vnosa sladkorja lahko posnemajo abstinet sindrom in občuti napad panike," pravi, da bom našel. In če imate zaskrbljujočo motnjo, se lahko simptomi te izkušnje odpovedi povečajo.
Sladkor prikrajša energijske možgane
Nove študije so pokazale, da lahko visoka prehrana s sladkorjem poslabša kognitivne funkcije tudi v odsotnosti prekomerne pridobitve telesne mase ali prekomerne porabe energije. Študija, ki je bila izvedena v letu 2015, je pokazala, da uporaba velikega števila pijač, ki vsebujejo Saham, poslabšala nevrokoznavne funkcije, kot je odločanje in spomin. Seveda so bile študije izvedene na podganah. Toda novejša študija je pokazala, da so zdravi prostovoljci v starosti 20 let še slabši, s spominskimi testi in slabši nadzor apetita v samo 7 dneh prehrane z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in dodamo sladkorje. Čeprav so potrebne dodatne raziskave za vzpostavitev jasnejše povezave med sladkorjem in znanjem, je vredno omeniti, da lahko vaša prehrana vpliva na zdravje možganov.