jeden
Zelená polievka s paštiam vajcom
Zloženie: Pre 4 porcie: 4 zemiaky, 1 žiarovky, 1 zväzok Sorrel, 1 zväzok špenátu, 1 lúč petržlenu, 1 varených kuracie prsia, 4 uhorka, 1 citrón, 1 banda zelenej cibule, 4 vajcia, soľ, korenie , kyslá smotana.
Doba varenia: 40 minút
Ako variť: zemiaky nakrájajú na kocku a varte. Nasledujúc na panvici, položte nahý sorrel, špenát, ako aj celú žiarovku. Keď je zemiak zváraný, vložte do polievky niekoľko lemónov a zajtra ďalších päť minút. Potom odstráňte citrón, pridajte petržlen a položte polievku do veľkej misky s nakrájanou zelenou cibuľkou, uhorkami a varenými kurčaťmi. Na prípravu paštéra vajíčok, mazať rastlinným olejom, rozdrvte vajcia do neho a sotva vriacej vody. Týmto spôsobom varte. Najprv nalejte na dosky, ozdobte každú časť pašténovou vajíčkou a veľkoryso otočte hrubú kyslú smotanu!
2.
Kuracie filé pečené zeleninou a syrom
Zložky: Pre 4 porcie: 3 ks. Kuracie filé, 1 bulharský sladký korenie, 2 paradajky, 1 lyžička. múka, 120 ml. Krém, 1 lyžica. Krémový olej, 1 cibuľa, 2 klinčeky cesnaku, 40 g syra, 3 lyžice. Zeleninový olej, soľ, korenie.
Doba varenia: 30 minút
Ako variť: cibuľa a cesnak sekanie a vymazať na rastlinný olej. Ďalej posielať bulharské korenie, skreslené tenkými krúžkami. Pečená zelenina na posun do formulára na pečenie, a v bezplatnom panvici Fry nakrájaná kockou. Potom položte kurča na zeleninu, umiestnite kúsky paradajok na vrch. Soli. Roztopte krémový olej, pridajte múku, naliať smotanu a neustále miešanie na slabom tepla, zmeňte na omáčku. Potom zasahuje do strúhaného syra a nalejte syrovú omáčku s kurahou zeleninou. Pečiete jedlo pätnásť minút na dvadsať pri teplote sto osemdesiat stupňov.
3.
Marhuľové muffiny
Zloženie: 225 g Kuragi, 60 ml brandy, 450 g múky, 130 g masla, 4.5 Tbsp. Cukor, 2 vajcia, 180 ml kefíra. Pre smotanu: 150 g masla, 6 lyžičiek. Prášok cukru, 1 TSP. Koňak, 1 oranžová.
Doba varenia: 50 minút
Ako variť: Crouch, aby sa rozdrvila v mixéri, pridá sa trochu brandy. Siftovaná múka je zmiešaná s cukrom, vajciami, maslom, kefírom a marhuľou. Dough sedute a rozložte ho podľa foriem. Pečieme cupcakes počas 20 minút pri teplote 180 stupňov. Medzitým, kuchový krém. Nahradenie masla môže byť šľahané v mixéri s práškom cukru, pridať brandy, pár lyžice drvených bubnov a oranžovú chuť. Výsledný krém zdobí marhuľové muffiny a slúži na čaj.