Cesnakové krutóny
Zložky: 1 bochník ražného chleba (môžete si vziať "borodinsky"), 4-5 klinčekov cesnaku, soľ, mletý korenie, kladivo koriander, 5-6 Tbsp. zeleninový olej.
Metóda varenia: Z bochník rezané kôry. Nakrájajte mäso na tie isté hrudky. V rastlinnom oleji stláčajte cesnak, pridajte do štipky korenia. Miešajte a dajte ho. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Kúpele chleba musia sať na voňavý olej a rozkladať do jednej vrstvy naopak. Pošlite do 10-15 minút.
Cesnakové krutóny
Foto: Pixabay.com/ru.
Syrové kôry
Zložky: 150 g syr solídnych odrôd, 120 g masla, 1 šálka múky, 4-5 Tbsp. Mlieko, soľ.
Metóda varenia: Olej musí byť odobratý z chladničky vopred, takže sa stáva mäkkým. Roštový syr. Zmiešajte s maslom. Pridajte múku, soľ. Zmiešajte všetko. Cesto by sa malo ukázať vo forme omrvinky. Pridať mlieko. Orásky. Filmový film zabaliť a odstrániť v chladničke 20 minút. Distribujte cesto do niekoľkých častí. Každý zvitok vo veľmi tenkej vrstve a potom rozdelený nožom na kosoštvorec alebo narezanie tvarov. Plech s kôrovcami, aby sa pec predhriala na 180 stupňov, kým nie sú skrútené.
Popcorn z Nuta
Zložky: 1 šálka chickpea, štipkou, paprikou a sušeným cesnakom.
Metóda varenia: Opláchnite v studenej vode niekoľkokrát a namočte. Na tento účel by mala voda zakryť orechy 3-5 cm. Najlepšie je ponechať hrniec v noci. Pred prípravou vody na vypúšťanie a znova ho nalejte tak, že pokrýva maticu na 5-6 cm. Vložte varenie o 40-60 minút. Plech na pečenie na pečenie papiera. Maticu zlúčiť a dať vodou do odtoku. Zostaňte na plechu v jednej vrstve, posypte korením. Vložte do rúry, predhriate sa na 180 stupňov, približne pol hodiny.
Popcorn z Nuta
Foto: Pixabay.com/ru.
Čipy z Lavashy
Zložky: 1-2 list tenkej arménskej lávy, paprika, rastlinného oleja, soli.
Metóda varenia: Lavash listy narezané na prúžky, bude to pohodlnejšie. Ružné pásy s kefou so zeleninovým olejom, posypeme soľou a paprikou. Rezané na štvorce. Naopak, žiarivý papier na pečenie, rovnomerne distribuovať kúsky pITA. Vložte ho do rúry, zahreje sa na 190 stupňov, akonáhle je olej hore, znížte teplotu. Sledujte, že čipy nie sú spálené. Akonáhle sú skrútené, vyjdú z rúry a cool.