Veľká noc je jednou z sviatkov, ktoré milujú a čakajú. Táto svetlá a dobrá dovolenka nesie vieru, nádej a lásku. Nie je to pre nič zbytočné v starých dňoch, ktoré si želali pre Veľkú noc: "Nech je váš život zdvihnutý, ako vajcia," teda, bez fena, bez Zadorinka. A chcem pridať - ako Pyanki - rovnaký svetlý, farebný a jedinečný.
Anna Gorgeous s manželom a synom. Foto: Osobný archív.
Pre nás so svojím manželom, Dmitridom a syn sestry, to je rodinná dovolenka, a tiež robíme všetky varenia spolu. Je to neuveriteľne prináša, rodina sa stáva silnejšou, zabudla na problémy, všetky ťažkosti sa odchádzajú do pozadia. Tento rok sme sa obzvlášť snažili pripraviť - kúpiť všetko, čo potrebujete pre farbu vajec a dekorácie stola, ako sa naša syn už pestuje a aktívnejšie zaujímalo o tom, čo sa deje.
Tento rok sa Syn Anny aktívne zúčastnil na príprave na Veľkú noc. Foto: Osobný archív.
Odišiel všetky kreatívne momenty: Radi zdobili vajcia so sušenými kanálmi a Kulich maľoval glazúrou. Vymyslel som si vyzdobiť ovocie papierovou vtákov - sú veľmi roztomilé a Danya s veľkým potešením bude ovocie.
Anna sa rozhodla ozdobiť ovocie papierovou vtákov. Foto: Osobný archív.
Zvyčajne odložíme všetky veci a vziať tento svetlý deň spolu alebo s príbuznými. Ale tento rok, v popoludňajších hodinách som mal prácu, ale v dopoludňajších hodinách, na raňajky sa nám podarilo zablahoželať s dovolenkou. Podľa starej veľkonočnej ruskej tradície, na prvý syn, syn hľadal vajcia, a potom sme začali "chokan". Ako vždy, veľkonočné vajíčka sme "dumping", kým sa na jednom z nich nezobrazí trhliny, a zároveň chceli, aby si navzájom veľa šťastia. Najúspešnejší je považovaný za dlhšie, že ostatné Veľkonočné vajíčko zostane čo najviac. Samozrejme, že boli náš syn Daniel.
Anna Gorodaya si istá, že Veľká noc je najjasnejšou rodinnou dovolenkou. Foto: Osobný archív.
A tu je náš rodinný recept. Spolu s dieťaťom sme pečili dub na recept babičky.
Budeme potrebovať:
1. múka - 300 g
2. Vajcia - 2 ks.
3. Sand-Sand - 100 GM.
4. Kyslá smotana - 100 gm.
5. Krémový olej - 100 gm.
6. Cesto Dough - 1 balenie.
Proces varenia:
Roztiahnite olej, porazte mixér vajec s cukrom, pridajte kyslú smotanu, nalejte roztavený olej a znova porazte. Múka sa preosiať, premiešajte s ruptúrou a štipkou soli. Urobte prehĺbenie a nalejte všetko, čo porazil mixér. Miešajte do homogénnej hmotnosti. Pridať hrozienka na hmotnosť (na pre-doktery, cez noc), premiešajte.
Tvar na pečenie je stanovený papierkou Papyrus a je označený olejom. Dajte hmotnosť do tvaru a na vrchole, aby ste dali kruh papiera, povlakový olej. Pečiete pri teplote 150-180 stupňov približne 50 minút. Až do pripravenosti. Z vyššie uvedených sa môžu naliať s polevou, zdobia práškové cukor alebo farebné prášky.
Dúfam, že na budúci rok naša rodina recept niekoho z mojich čitateľov bude testovať, a teda v tejto svetlej dovolenke budeme všetci bližšie.